يمكن صنع كعكة الجزرة هذه ، المخبوزة في أنبوب ، مع الزبيب أو التمر. كما أنها مصنوعة من القرفة ، والمكسرات ، والجزر المبشورة طازجة ، على الرغم من أنه يمكن إغفال المكسرات لأولئك الذين يعانون من الحساسية من الجوز. صقيع الكعكة مع كريمة الجبن أو الصقيل حسب الرغبة.
ماذا ستحتاج
- 4 بيضات
- 2 كوب سكر
- 1 1/2 كوب زيت نباتي
- 2 كوب جزر (مبشور)
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 3 أكواب طحين
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- 2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- 1/8 ملعقة صغيرة من القرنفل
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 3/4 كوب مكسرات (مفرومة)
- 3/4 كوب من التمور (أو الزبيب ، المفروم)
كيف اعملها كيف اصنعها
- اخفقي البيض والسكر والزيت والجزر المبشور والفانيليا.
- نخلط الدقيق مع صودا الخبز ومسحوق الخبز والملح والبهارات. تضاف تدريجيا إلى خليط الجزرة واعتدوا بالضرب على مزيج جيد. أضعاف في المكسرات المفروم والتمر أو الزبيب.
- يُخبز المزيج في إناء أنبوب مدهون 10 بوصة عند 375 فهرنهايت لمدة 55 إلى 65 دقيقة. يجب أن يخرج اختيار خشبي في المركز نظيفة.
- الصقيع مع صقيع الجبن أو الصقيل حسب الرغبة.
قد يعجبك ايضا
كعكة الجزر الخاصة مع صقيع
الجزر الكوسا
خبز الجزر مع البقان
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 791 |
| إجمالي الدهون | 53 جم |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 36 جم |
| كولسترول | 104 مجم |
| صوديوم | 679 ملغ |
| الكربوهيدرات | 78 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 8 ز |