ماذا ستحتاج
- 1 كوب دقيق
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة (خففت)
- 2/3 كوب سكر حبيبي
- 1 بيضة كبيرة
- نصف كوب من اليقطين (هريس ، طازج أو مهروس)
- 1/3 كوب حليب
- 2 كوب صقيع
كيف اعملها كيف اصنعها
- ندخل في وعاء مع الدقيق ومسحوق الخميرة والصودا والملح والبهارات.
- في وعاء الخلط ، تغلب الزبدة والسكر معا. إضافة البيض والضرب بشكل جيد. فاز في هريس اليقطين. إضافة المكونات الجافة ، بالتناوب مع الحليب ، حتى المخلوطة جيدا. مقلاة صغيرة على شكل خط 2 مع 30 إلى 36 بطانية صغيرة من المافن. ملء كل كوب مبطنة حوالي 2/3 كامل.
- يُخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى يرتفع الكعك عند لمسه برفق في الوسط.
- افردي زبدة الزبدة أو جبنة الكريمة في صقيع النجمة ، إذا كنت ترغب في ذلك ، أو الصقيع باستخدام ملعقة. يجعل من 30 إلى 36 كب كيك اليقطين الصغير.
أكثر وصفات
مليئة القرع شغل
مربعات اليقطين مع قشرة الشوفان
قضبان القرع مع فتات تتصدر
فطائر اليقطين
اليقطين القشطة كريم الجبن