يتكون هذا كعكة الشيفون الأناناس مع عصير الأناناس وصفار البيض والبيض ، جنبا إلى جنب مع القليل من الزيوت النباتية وغيرها من المكونات.
ماذا ستحتاج
- 2 1/4 كوب من دقيق الكيك المنخول
- 11/2 كوب حبيبات السكر
- 1 ملعقة طعام من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 5 صفار البيض ، ضرب قليلا
- 3/4 كوب عصير أناناس ، غير محلى
- 8 بياض بيض
- 1/2 ملعقة شاي من التكلس
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء خلط ، اختبر المكونات الجافة.
- مع وجود ملعقة جعل البئر في وسط المكونات الجافة.
- أضف الزيت وصفار البيض وعصير الأناناس. تغلب مع خلاط كهربائي حتى سلس جدا.
- في وعاء خلط كبير ، اجمع بين بياض البيض وكريم التارتار.
- تغلب على قمم شديدة جدا.
- صب الخليط الأول في تيار رفيع في بياض البيض ، قابلة للطي بلطف فقط حتى يمزج.
- تصب في مقلاة أنبوب 10 بوصة غير مدهون ؛ أخبز في 325 F لمدة 55 دقيقة. زيادة درجة الحرارة إلى 350 فهرنهايت ، ويخبز لمدة 10 دقائق أطول. عكس عموم وباردة تماما.
- الصقيع مع صقيع زبدة بيضاء أو زبدة الأناناس زغبي .
كعكة الأناناس ذات الصلة وصفات
- كعكة الأناناس باوند
- كيك الأناناس المقلوب
- جودي كعكة الأناناس
- كعكة الأناناس مقلاة
- كعكة الأناناس اللوف
- بينا كولادا بريد
- كعكة الطنان
- الأناناس خبز الجوز السريع
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 264 |
| إجمالي الدهون | 13 غرام |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 87 ملغ |
| صوديوم | 310 ملغ |
| الكربوهيدرات | 33 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 6 ز |