يتم خبز كعكة القهوة هذه مع طبقة الراوند بالفراولة في الوسط وطبقة مقرمشة.
ماذا ستحتاج
- لملء:
- 3 أكواب شرائح راوند (قطع 1 بوصة ، طازجة أو مجمدة)
- 2 عينه من الفراولة الطازجة (مهروسة)
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- 1 كوب سكر
- 1/3 كوب نشا الذرة
- للكيك:
- 3 أكواب
- طحين لجميع الاستخدامات
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 كوب من الزبدة (مقطعة إلى قطع صغيرة)
- 1 1/2 كوب
- مخيض اللبن
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- لتضخم تحتل المرتبة الاولى:
- ربع كوب زبدة
- 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 3/4 كوب سكر
كيف اعملها كيف اصنعها
في مقلاة كبيرة الجمع بين الراوند والفراولة وعصير الليمون. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تقريبًا. الجمع بين السكر ونشا الذرة. ضجة في خليط راوند الفراولة. يُغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة مع التقليب باستمرار حتى تصبح سميكة. ازالة من الحرارة.
في وعاء كبير ، قم بخلط الطحين والسكر ومسحوق الخميرة وصودا الخبز والملح. تقطع قطع الزبدة مع خلاط المعجنات حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
في وعاء منفصل ، اخفق مخيض اللبن والبيض والفانيليا معا. ضجة في الخليط الفتات.
انتشار نصف الخليط بالتساوي في عموم الخبز 9x13x2 بوصة مدهون.
تنتشر بعناية ملء الخليط.
إسقاط الخليط المتبقي بالتساوي على الملء بملعقة كبيرة.
تسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4).
في مقلاة صغيرة على نار خفيفة ، تذوب الزبدة. إزالة قدر من الحرارة. يقلب الدقيق والسكر حتى يتحلل الخليط ثم يرش فوق الخليط.
وضع احباط على رف السفلي للقبض على أي آثار عصير.
أخبز لمدة 45 دقيقة ، أو حتى يتم الكعكة. كعكة باردة في المقلاة على الرف. قطع كعكة القهوة راوند في الساحات لخدمة.
أكثر من
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 239 |
| إجمالي الدهون | 12 جم |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 44 ملغ |
| صوديوم | 215 مجم |
| الكربوهيدرات | 33 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 2 غرام |