تدابير الفراولة ومعادلاتها

من الجيد دائماً استخدام منتجات طازجة في طبق ، لكن الشيء الصعب هو أن الوصفة يمكن أن تسرد العنصر بطرق مختلفة - كاملة ، بالوزن ، في الكؤوس - لذلك يعتمد على كيفية شراء الفاكهة أو الخضار ، قد تضطر إلى القيام بتحويل. والفراولة ليست استثناء. ربما تدعو وصفة لك أكواب من الفراولة شرائح ولكنك تخطط لشراء الفراولة كاملة في السوق - فقط كم تحتاج؟

لحسن الحظ ، هناك العديد من التحويلات التي تم إجراؤها لك بالفعل ، مما يتيح لك معرفة عدد الفراولة في الجنيه النموذجي أو عدد الشرائح التي ستنتجها ، بالإضافة إلى مكافئات أخرى.

إذا لم تجد الفراولة أو تلك الموجودة في البقال الخاص بك لا تبدو طازجة ، يمكنك استبدالها بنوع آخر من التوت - يمكن استبدال أي نوع من أنواع التوت بقياس في وصفات تدعو إلى الفراولة . بالطبع ، لن يتذوقوا مثل الفراولة ، لكن النتيجة النهائية يجب أن تكون بنفس القدر من الجودة.

تحويل Pints ​​من الفراولة الطازجة

كان من المعتاد أن نعثر على التوت في السوق المباع في حاويات من الورق المقوى أو بحجم الكوارت (ومازالت موجودة في أسواق المزارعين) ، لكن في الوقت الحاضر ، من المرجح أنك سترى هذه التوت المعبأة في حاويات بلاستيكية تقاس بالوزن. بشكل أكثر تحديدا ، أوقية. الحجم الشائع هو 16 أوقية ، والتي ، بالطبع ، تساوي رطل. إذا كانت الوصفة الخاصة بك تستدعي نصف لتر من الفراولة الطازجة (أو ربع جالون ، وهو عبارة عن 2 مكاييل) ، فهناك بعض التحويلات البسيطة التي يجب عليك اتباعها.

واحد باينت يساوي:

• 3/4 باوند (12 أونصة)
• 12 كبير ، 24 متوسطة ، 36 قطعة صغيرة من الفراولة
• 1 1/4 كوب بوريه
• 2 1/2 أكواب صغيرة كاملة من الفراولة
• 1 1/2 إلى 2 كوب من شرائح الفراولة

تحويل الجنيه الى الكؤوس

وسواء كانت تورتة الفاكهة أو السلطة الصيفية أو الحلوى الطازجة ، فإن وصفات استدعاء الفراولة المقطوعة ستقوم في أغلب الأحيان بقياس القياس في الأكواب.

إذا كنت قد أحضرت وعاء من الفراولة كاملة من السوق ، هناك عدد قليل من المكافئات البسيطة لتحصل على المسار الصحيح.

جنيه واحد من الفراولة كاملة يساوي:

• 2 3/4 أكواب من الفراولة
• 3 3/4 أكواب من الفراولة كاملة

تحويل الفراولة المجمدة إلى الكؤوس

ربما كنت تسعى جاهدة لتناول الطعام الصحي وترغب في إضافة عصائر الفاكهة إلى نظامك الغذائي ، أو يمكنك العثور على وصفة لصلصة الفراولة لديك فقط لجعل الذهاب مع pannacotta. ربما لا يمكنك ركلة هذا الحنين لإسكافي فراولة جدتك. لكن ميت الشتاء ، والتوت في السوق لا تبدو رائعة. هذا هو عندما تأتي الفراولة المجمدة في متناول اليد ، ومع بعض التحويلات البسيطة ، يمكنك مبادلة الأطعمة المجمدة الطازجة في أي وصفة تقريبًا.

تحويل كأس واحد من الفراولة

من السهل دائمًا الحصول على مكافئات كوب واحد من أي شيء عند الطهي ، خاصةً مع الفراولة. تعرف بالضبط كم تحتاج - من التوت الكامل إلى الأوقية إلى الهريس - عند التحويل من قياسات الكأس.

كوب واحد من الفراولة كاملة يساوي:

• 8 فراولة كبيرة
• 5 أونصات من الفراولة الطازجة
• 1/2 كوب بوريه