بحاجة إلى معرفة كم عدد المشمش في الجنيه؟
يمكن استبدال الخوخ والنكتارين بالمشمش في معظم الوصفات. لن تكون النكهة متشابهة تمامًا ، لكن النتيجة ستظل لذيذة. تشمل البدائل الأخرى الأفريوم (وهو تقاطع بين المشمش والخوخ ، مع نكهة المشمش الأكثر بروزًا) والحيوانات البرية (تقاطع بين البرقوق والمشمش ، مع نكهة البرق أكثر بروزًا).
تدابير المشمش ، البدائل ، والمكافئات
1 المشمش الطازج جنيه = 8 إلى 12 فاكهة كاملة
1 المشمش الطازج 1 جنيه = 2-1 / 2 إلى 3 أكواب مقطعة إلى شرائح أو النصف
2-1 / 2 جنيه المشمش الطازج = 2 إلى 3 مكاييل مجمدة
2-1 / 2 جنيه مشمش طازج = 1 ليتر معلب
6 جنيهات المشمش الطازج = المشمش المجفف 1 جنيه
1 المشمش المجفف 1 جنيه = 2-3 / 4 أكواب
1 المشمش المجفف 1 جنيه = 5 أكواب مطبوخة
6 أونصات المشمش المجفف = 1 كوب
6 أونصات المشمش المجفف = 2 كوب مطبوخ
يمكن 16 أونصة المشمش = 2 كوب ينضب