من السهل أن تحول المارشميلو الأساسي إلى زخارف زهور جميلة! كل ما تحتاجه هو 3 مكونات وحوالي 10 دقائق لإنشاء هذه الزهور الصغيرة اللطيفة.
سيوضح لك هذا البرنامج التعليمي السريع كيفية إنشاء عدة أنواع مختلفة من زهور المارشميلو. استخدم الزهور الخاصة بك لتزيين الكعك ، والكعك ، والفطائر ، أو حتى الحلوى مثل الترفاس!
الصعوبة: سهل
الوقت المطلوب: من 5 إلى 10 دقائق
إليك الطريقة:
- هناك العديد من تصاميم الزهور المختلفة التي يمكنك صنعها مع أعشاب من الفصيلة الخبازية ، ولكن جميعها تتبع نفس الإجراء الأساسي. للبدء ، إفراغ كل حاوية من رشاشات ملونة أو سكر ملون في وعاء صغير مختلف.
- لصنع زهور ذات أعشاب من الفصيلة الخبازية الكبيرة ، استخدم مقص المطبخ لتقطيع أعشاب الفصيلة الخبازية إلى الثلثين بالعرض. سوف ينتهي بك الأمر مع ثلاثة أشكال بيضاوية صغيرة. استخدام أصابعك لتشكيل الاهليليجات ، وتقريب من الوسط والقرص النهايات أقرب معا لجعلها تبدو وكأنها بتلات الزهور. غمس الجزء الأمامي من البتلات في الرشات الملونة - سوف تجعل اللزوجة من المارشميلو الرشات تلتصق بالبتلات. رتبهم في دائرة فوق كب كيك مثلجي ، خمس أو ست بتلات على زهرة ، وانتهي بالضغط على حلوى مستديرة في وسط الزهرة.
- إذا كنت لا تريد زهرة ضخمة تغطي كب كيك كامل ، يمكنك استخدام هذا الإجراء نفسه مع المارشملو مصغرة. للقيام بذلك ، قطع أعشاب من الفصيلة الخبازية في نصف العرض ، والضغط عليها في الرشات الملونة. ترتيب ستة بتلات المارشميلو في دائرة والضغط عليها على cupcake بلوري. إنهاء عن طريق وضع حلوى مصغرة في وسط الزهرة. يمكنك صنع زهرة واحدة لكل كب كيك ، أو ترتيب 3-4 زهور على فترات مختلفة فوق كب كيك. ويمكن استخدام هذه الزهور أيضا لتزيين الحلوى ، كما هو الحال في هذه الوصفة لبيض الشوكولاتة مزدوجة الفصح.
- إذا كنت ترغب في الحصول على أكثر تعقيدا ، يمكنك استخدام بتلات الخطمي مصغرة لتغطية الجزء العلوي من cupcake ، كما هو الحال في زهرة صفراء في الصورة سبيل المثال. لجعل هذا التصميم ، قطع أعشاب من الفصيلة الخبازية المصغرة في نصف عرضي واضغط عليها في الرش الملونة. ترتيبها في نمط دائري على طول الحافة الخارجية لل cupcake. بمجرد اكتمال هذه الدائرة ، اجعل دائرة ثانية داخل الدائرة الأولى ، واستمر في عمل دوائر أصغر حتى تتم تغطية الجزء العلوي تمامًا بتلات.
ماذا تحتاج:
- أعشاب من الفصيلة الخبازية الكبيرة أو الصغيرة
- مقص المطبخ
- رشاش ملونة متنوعة أو سكر ملون
- الحلوى المستديرة لمركز الزهور
انقر هنا لعرض جميع وصفات حلوى مارشميلو!