إذا حدث ذلك مرة واحدة ، فقد حدث ألف مرة. أنت مستعد تمامًا لصنع ملفات تعريف الارتباط أو شيء ما ، ثم تكتشف إما 1) مكالمات وصفات السكر البني وليس لديك أي منها ، أو 2) لديك ، ولكن قديم جدًا تحولت إلى صلب ، صخرة السكرية.
أعلم أنه حدث لك لأنه حدث لي.
الآن ، هناك بالفعل طرق لتخفيف هذا الطوب ، وهو أمر جيد وجيد ، ولكن ماذا عن المرة القادمة ، والوقت بعد ذلك؟ أنت تعرف ما يقولونه عن فعل الشيء نفسه مرارا وتكرارا وتوقع نتيجة مختلفة ، أليس كذلك؟
حسناً ، بدلاً من المجانين ، يمكنك بسهولة صنع السكر البني الخاص بك عن طريق الجمع بين السكر الأبيض والعسل الأسود ، الذي يحل مشكلتك الفورية بالإضافة إلى كل مشاكلك المستقبلية. (حسنا ، ليس كل منهم ، فقط تلك المتعلقة بنشر السكر البني.)
ذلك لأن الاستنتاج الأكبر والأكثر إثارة للعقل الذي يمكن أن نستخلصه هنا هو أنك لست بحاجة إلى شراء السكر البني مرة أخرى . طالما لديك السكر الأبيض ودبس السكر العادي ، يمكنك فقط جعل بنفسك حسب الحاجة. بهذه الطريقة لا تجلس في دولابك وتتحول إلى صخرة.
والسبب في ذلك هو أن السكر البني هو مرحلة أقل صقلًا من السكر الأبيض العادي ، وأن المولاس هو منتج ثانوي لعملية التكرير. إن صنع السكر البني هو ببساطة مسألة إضافة دبس السكر إلى السكر الأبيض - وهو نوع يشبه تكريره في الاتجاه المعاكس. أو تنقيحه ، في الواقع.
على أي حال ، تستخدم الوصفة أدناه ملعقة طعام واحدة من دبس السكر لكل كوب من السكر الأبيض ، ولكن يمكنك ضبط كمية دبس السكر اعتمادًا على ما إذا كنت تريد أن يكون السكر البني الخاص بك أخف أو أغمق.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب سكر
- 1 ملاعق طعام من دبس السكر
كيف اعملها كيف اصنعها
- يُمزج السكر مع دبس السكر في وعاء ويخلط مع ملعقة خشبية حتى تمتزج تمامًا.
- قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق (أو قم بعمل ما تحتاج إليه الآن لأن ذلك سهل للغاية).
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 52 |
إجمالي الدهون | 0 ز |
الدهون المشبعة | 0 ز |
دهون غير مشبعة | 0 ز |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 1 ملغ |
الكربوهيدرات | 13 غرام |
الألياف الغذائية | 0 ز |
بروتين | 0 ز |