النقانق ملفوفة بيكون هي سهلة لجعل والكمال للحصول على وجبة فطور وغداء خاصة أو وجبة الإفطار. أو جعلها لفاتح الشهية . هذه الوصفة هي لمحبي اللحوم! مزيج من لحم الخنزير المقدد مع النقانق المدخنة والسكر البني هو شهية.
لقد جربنا هذه الوصفة مع لحم الخنزير المقدد المطبوخ في السوبر ماركت ولا يعمل كذلك. يحتاج لحم الخنزير المقدد إلى طهي جزئي جدًا للعمل بشكل صحيح. تحتاج إلى الخلط مع النقانق الصغيرة أثناء الطهي.
هذه الوصفة البسيطة المكونة من أربعة مكونات مثالية للترفيه ، خاصة في أيام العطلات. المذاق الحلو والمالح لذيذ وسوف يرضي الجميع ما عدا النباتيين!
ماذا ستحتاج
- 3/4 باوند باكون عادية
- 1 باوند حزمة صغيرة سجق مدخن
- 2/3 كوب سكر بني
- 1/4 كوب
- شراب القيقب
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت.
- قطع شرائح لحم الخنزير المقدد في نصف عرضي لجعل شرائح قصيرة. نقلي اللحم المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يتم تقديم بعض الدهون ولكن لحم الخنزير المقدد لا يزال ملائما. لا تدع لحم الخنزير المقدد الحصول على هش.
- تبرد لحم الخنزير المقدد لمدة خمس دقائق على المناشف الورقية ، ثم لف كل النقانق مع قطعة من لحم الخنزير المقدد مسبقا.
- لف كل قطعة صغيرة من النقانق ولحمة لحم الخنزير المقدد في السكر البني ، واربطها بقطعة أسنان ، ثم ضعها على حامل السلك. ضع الحامل في صينية خبز مقاس 13 × 9 بوصات مبطنة بورق أو ورق رق.
- رذاذ شراب القيقب على النقانق ويرش مع الفلفل.
- أخبز النقانق ملفوفة لمدة 25 إلى 35 دقيقة أو حتى النقانق الساخنة ولحم الخنزير المقدد هو هش. أزل الحامل من مقلاة الخبز واترك حزم النقانق الملفوفة لمدة 4 إلى 5 دقائق قبل التقديم.
- من المهم استخدام رف السلك لأن المرقات التي تأتي من لحم الخنزير المقدد والسكر تحترق بسهولة. تريد إبقاء النقانق الصغيرة خارج المرقات حتى لا تحترق.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 443 |
| إجمالي الدهون | 28 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 9 ز |
| دهون غير مشبعة | 12 جم |
| كولسترول | 76 ملغ |
| صوديوم | 1،060 ملغ |
| الكربوهيدرات | 26 ز |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 22 جم |