سوف يصبح هذا المكسر ذو الطراز المكسيكي اللذيذ بالتأكيد المفضل العائلي. هذا هو طاجن ممتازة للخبز لتناول وجبة الأسرة. أو خذها معك لتناول وجبة عشاء.
أنظر أيضا
وعاء من الفخار إنشيلادا لحم بقر
تكس مكس الجبن
ماذا ستحتاج
- 1 إلى 1 1/2 رطل لحم البقر المطحون
- 1/2 كوب بصل مفروم
- يمكن 1 (حوالي 10 أوقية) صلصة انتشيلادا الحمراء
- 1 يمكن (10 1/2 أوقية) كريم مكثف من حساء الفطر
- 1 يمكن (10 1/4 أونصة) من حساء الدجاج
- 1 يمكن (4 أوقية) المفروم الفلفل الأخضر شيلي
- 1 كوب حليب
- 1 فص ثوم صغير مفروم
- 1 حزمة (حوالي 7 أونصات) رقائق التورتيا ، مفتتة بخشونة
- 8 أونصات جبنة شيدر مبشورة أو جبنة مكسيكية
- 1 علبة (4 أونصة) الزيتون الناضج المفروم
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن على 375 فهرنهايت.
- ضعي كمية قليلة من الخبز على طبق من 9 إلى 13 بوصة 2 بوصة.
- في مقلاة كبيرة ، اللحم البقري المطحون مع البصل. إزالة من الحرارة واستنزاف الدهون الزائدة. تضاف صلصة الفلفل الحار ، الحساء ، الفلفل الحار المقلي ، الحليب ، والثوم المفروم. اخلط جيدا.
- في صحن التحميص المحضر ، قم بطبقة نصف رقائق التورتيا المقطعة بشكل خشن ؛ قمة مع نصف خليط لحم البقر المطحون ونصف الجبن.
- طبقة مع ما تبقى من رقائق التورتيا ، ثم يتبقى خليط اللحم.
- يُرش الجبنة المتبقية والزيتون الأسود المفروم فوقها.
- اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
اسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
يخدم 6 إلى 8
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 751 |
| إجمالي الدهون | 54 جم |
| الدهون المشبعة | 28 غرامًا |
| دهون غير مشبعة | 16 غرامًا |
| كولسترول | 184 ملغ |
| صوديوم | 663 ملغ |
| الكربوهيدرات | 34 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 35 جم |