المانجو الطازج نكهة هذا لحم المتن لحم الخنزير العجاف واللذيذ. هذه وصفة سريعة من ثلاثة مكونات يمكن وضعها بسهولة لتناول العشاء في أي ليلة من الأسبوع.
ماذا ستحتاج
- 2 متوسطة ناضجة
- المانجو
- 1 لحم المتن لحم الخنزير ، حوالي 3/4 رطل
- 1 يمكن أن رذاذ الطبخ أو 2 ملعقة شاي. زيت الزيتون
- ملح للتذوق
- فلفل للذوق
- بضع شرطات صلصة الفلفل الحار
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع لب المانجو 1 في معالج الطعام أو الخلاط.
- قطع المانجو أخرى إلى مكعبات صغيرة.
- تقليم لحم المتن لحم الخنزير وشريحة في ميداليات سميكة 1 بوصة.
- تسطيح شرائح بخفة مع اليد.
- يُرشّ المقلاة أو المقلاة المتوسطة مع رذاذ الطهي أو تُضاف كمية صغيرة من زيت الزيتون وتُسخّن على نار متوسطة.
- لحم الخنزير البني لمدة 1 دقيقة على كل جانب.
- يضاف كل جانب مع الملح والفلفل حسب الرغبة.
- خفض حرارة ولحم الخنزير كوك 5 دقائق أخرى لطهي الطعام من خلال.
- إزالة إلى صحن وإضافة المانجو هريس إلى مقلاة أو قدر.
- اطبخي الهريس ، واستخرج قطع لحم الخنزير البني ، لحوالي 30 ثانية.
- إضافة عدة قطرات من الصلصة الحارة ومكعبات المانجو.
- إرم مكعبات في هريس بينما التدفئة من خلال.
- صلصة ملعقة على لحم الخنزير وتقدم مع المعكرونة أو الأرز المطبوخ الساخن.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 391 |
| إجمالي الدهون | 10 غرام |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 142 ملغ |
| صوديوم | 254 ملغ |
| الكربوهيدرات | 25 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 49 جم |