01 من 05
الخطوة 1: جمع المكونات والمعجنات ذوبان النفخ
تُسمى هذه وصفة التارت اللذيذة التي تُعرف باسم تارتا دي مانزانا كاسيرا باللغة الإسبانية ، حوالي 10 دقائق من وقت التحضير و 30 دقيقة من وقت الطهي. يقدم اللاذع الناتج من 6 إلى 8 أشخاص.
مكونات
- 1 ورقة (7.5 أوقية) معجنات نفخة جاهزة للخبز
- 4 إلى 5 تورتة تفاح أخضر ، مثل Granny Smith
- 1 ليمون للعصير
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 4 إلى 5 أوقية مربى المشمش لالزجج
ملاحظة: يمكن العثور على صفائح الفطائر في قسم الأطعمة المجمدة في السوبر ماركت المحلي ، ويتم تعبئتها عادة في علبتين إلى صندوق. لهذه الوصفة ، ستحتاج فقط إلى ورقة واحدة. إزالة ورقة من الفريزر للسماح للذوبان 20 دقيقة أو نحو ذلك قبل طرح العجين.
02 من 05
الخطوة 2: قشر ، كور وقطعة التفاح
إذا قمت بتحضير التفاح باليد ، فيجب عليك تقشير كل قطعة من التفاح إلى شرائح ونواة.
إذا كان لديك "مقشرة تقطيع اللحم" ، (في الصورة هنا) استخدم ذلك لتحضير التفاح. إن مزايا استخدام مقشرة تقطيع البطاطس هي أن عملية التحضير تستغرق أقل من 5 دقائق ، وتضمن أن تكون الشرائح ذات سمك ثابت وتزيل طبقة رقيقة جدًا من التقشير.
03 من 05
الخطوة 3: قطع شرائح التفاح في نصف
قص كل تفاحة مقطعة إلى نصفين ، بحيث تكون جاهزة للترتيب في المقلاة. قبل تسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
04 من 05
الخطوة 4: قم بتفاح المعجنات و تفاح في فطيرة
يُطحن لوح التقطيع ويُطحن العجينة ، ثم يُفرغ العجين في مقلاة فطيرة. تقليم أي عجين معلقة على حافة عموم.
ترتيب بعناية التفاح في نمط دائري في قذيفة المعجنات. يرش عصير الليمون فوق التفاح.
05 من 05
الخطوة 5: خبز تارت وجلز مع مربى المشمش
ضع التورتة على ورقة البسكويت ، ثم ضعيها في الفرن المسخن مسبقاً على رف الوسط. أخبز لمدة 30 دقيقة. تحقق بعد 15 دقيقة للتأكد من أن حواف المعجنات لا تحترق. إذا كان لونها بنيًا جدًا ، فضع أجزاء من رقائق الألومنيوم فوق حواف العجين لحمايتها من الحرق.
يُرشّ القرفة ويُترك ليبرد لمدة 10 دقائق. ثم ، قم بتوزيع مربى المشمش أو يحفظ فوق اللاذع على التزجيج. لتسهيل انتشار المربى ، قم بتسخين مربى المشمش في وعاء من الماء الساخن. خدمة دافئة.