دافئة ، مريحة وقلبية ، هذه وصفة خبز التونة والبطاطا هي طريقة سهلة لصنع البطاطا المهروسة المعبأة والتونة المعلبة. يمكنك أيضا تبديل التونة المعلبة لسمك السلمون.
ماذا ستحتاج
- 1 حزمة (حوالي 5 أوقية) البطاطس صدفي
- 1 بصلة متوسطة (شرائح رقيقة)
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 3 ملاعق طعام طحين
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1 1/4 كوب حليب
- علبتان (حوالي 7 أونصات لكل منهما) سمك التونا (ينضب ويقشّر)
- 1/2 كوب مايونيز
- 1/2 كوب جبنة شيدر (مبشورة)
- 1/2 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة من الخردل الجاهز
- اختياري: paprika داش الأرض
كيف اعملها كيف اصنعها
- تحضير البطاطس الصدفية للخبز ، وبعد توجيهات حزمة ، إضافة البصل. يُوضع المزيج في وعاء سعة 2 لتر ويُخبز في درجة الحرارة الموضحة على العبوة لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى تصبح البطاطس ساخنة وعطاء.
- في قدر على نار خفيفة ، تذوب الزبدة. أضيفي الدقيق والملح والفلفل. ضجة تدريجيا في الحليب. اطهيها باستمرار حتى تصبح سميكة ومتجانسة. أضعاف في التونة تنضب.
- تُسكب صلصة التونة على البطاطا. يخلط المايونيز والجبن والصلصة الحارة والخردل. ينتشر فوق طبقة التونة.
- أعد الخزان إلى الفرن. أخبز ، وكشف ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة لفترة أطول ، حتى الساخنة وشمبانيا. إذا رغبت في ذلك ، رشها على البابريكا قبل التقديم.
حاول ايضا:
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 489 |
| إجمالي الدهون | 33 ز |
| الدهون المشبعة | 12 جم |
| دهون غير مشبعة | 9 ز |
| كولسترول | 78 ملغ |
| صوديوم | 671 مجم |
| الكربوهيدرات | 21 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 26 ز |