هذه الكعكة اللذيذة السهلة هي دائما ضرب! الكعكة سهلة لأنها مصنوعة بمزيج الكيك ، ولذيذة بسبب طبقة الكاراميل الغنية ، البقان ، وصقيع الكاكاو الرائع.
أنا صنعت الكعكة (في الصورة) بعد الوصفة بالضبط ، وخرجت من الرطب والرطوبة مع الطبقة الوسطى من الكراميل والبقان. يمكنك أيضا استخدام صقيع شراؤها على الكعكة إذا كنت ترغب في تقليص الوقت. إنها كعكة حلوة وغنية ، تشبه الحلوى ، لذا خطط على قطع صغيرة.
تحتوي الوصفة على أربع مراجعات من فئة 5 نجوم (نظام المراجعة السابق) ، وبعض التعليقات المفيدة. قال أحد الأشخاص أن الكراميل يجب أن ينتشر بالتساوي قدر الإمكان ، وأوصى بفحص الطبقة العليا باستخدام مسواك للتأكد من أن الكعكة قد تم وضعها في المركز. قال الجميع إنهم سيعودون مجددًا. شاهد بعض تعليقات القارئ أسفل الوصفة.
ماذا ستحتاج
- 1 مزيج كعكة الشوكولاتة الألمانية (حجم طبقتين)
- 4 أونصات زبدة (أو مرغرين ، خففت)
- 1 1/2 كوب ماء
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1 يمكن أن تحلي
- حليب مكثف (مقسم)
- 1 كراميلت باوند (غير ملفوف)
- 1/2 إلى 1 كوب جوز البقان (المفروم)
- للصقيع:
- 4 أونصات زبدة
- 3 ملاعق طعام من الكاكاو
- 6 ملاعق طعام من الحليب المتبخر
- 1 علبة (1 باوند) سكر الحلويات
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4).
- الزبدة والدقيق 13 بيضة من 9 بوصة من قبل الخبز عموم.
- في وعاء يخلط مزيج الكيك والزبدة والماء والزيت و 1/2 علبة من الحليب المكثف المحلى. فاز حتى يمزج جيدا.
- قسم الخليط صب نصف (حوالي 2 إلى 2 1/2 كوب) من الخليط في وعاء آخر وتوضع جانبا.
- صب النصف المتبقي من الخليط في مقلاة التحضير. تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة.
- في هذه الأثناء ، في وعاء على نار هادئة ، قم بضم الكراميل والنصف المتبقي من علبة الحليب المكثف المحلى. يُسخن مع التحريك حتى يتم إذابة الكراميل ويصبح المزيج ناعماً. لا تدع الحارقة القاع.
- عندما تخرج الكعكة من الفرن ، قم بتوزيع خليط الكراميل بعناية فوق طبقة الكعك المخبوز.
- رش الكراميل بسخاء مع البقان المفروم.
- يُسكب المزيج المتبقي المحكم بشكل متساوٍ فوق طبقة الكراميل والبيكان وينتشر برفق للتغطية.
- أعد الكعكة إلى الفرن واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
- أزل الكعكة من الفرن وضعها على الرف. اتركها تبرد تماما قبل الصقيع.
صقيع
- يُمزج الزبدة والكاكاو والحليب المتبخر في قدر صغيرة. تُسخن وتُحرَّك حتى تُذوّب الزبدة ويُمزج المزيج جيداً.
- يُرفع عن النار ويضاف إليه السكر والفانيليا. مزيج جيد.
- انتشر صقيع فوق الكعكة المبردة.
تعليقات القارئ
- "لقد صنعت هذا مرتين وكان نجاحًا كبيرًا. لقد صنعته في عيد ميلاد صديقي وأحبه. إنه غني جدًا ولذيذ جدًا". كاثلين
- "لم تكن لدي مشكلة في صنع هذا ، اعتقدت عائلتي أنه رائع. سأجعله مرة أخرى." شانون
- "لقد خبزت مرتين في المرة الأولى. لم أقم بالطهي في المركز. يجب أن تتأكد من أن الكراميل يتوزع بشكل متساوٍ. في المرة الثانية ، خبزه لفترة أطول وأمسكت بسن المسك في المركز حتى ضربت مركز الكراميل ، إنها كعكة رائعة ، من الصعب تقطيعها قليلاً ، تحتاج إلى سكين وملعقة مدهونة.تصفي بشكل جيد للعرض ، قطع قطع صغيرة ، إنها غنية جداً! جون ج.
- "لقد صنعت هذه الكعكة من أجل حفلة عيد العمال ، وكانت ضربة قوية. لم يكن هناك فوضى متبقية. ليس من الصعب صنعها ، بضع خطوات ، لكنها تستحق العناء. اجعل اليوم قبل ذلك ولا تحتاج إلى تبريد". LP
قد يعجبك ايضا