هذه نفث القرع اللذيذ الصغير تقدم فاتح شهية ممتازة. خدمة لهم مع تراجع ، مثل sriracha أو المايونيز chipotle ، خلع الملابس رانش ، أو السالسا.
ماذا ستحتاج
- 3/4 قروش أصفر باوند (حوالي 2 وسط ، مكعبات)
- 1 بيضة ، تم ضربها
- 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1/3 كوب دقيق الذرة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 بصلة متوسطة (مبشورة)
- زيت للقلي)
كيف اعملها كيف اصنعها
- أضف القرع إلى قدر وتغطى بالماء المملح. يُطهى المغطى ، من 10 إلى 15 دقيقة أو حتى ينضج.
- يصفى ويهرس ما يكفي من الكوسا لصنع كوب واحد. الجمع بين الاسكواش والبيض ومزيج جيد.
- الجمع بين الدقيق ، دقيق الذرة ، ومسحوق الخبز والملح ، ويقلب جيدا. يُضاف خليط القرع والبصل ويُحرَّك المزيج حتى يُمزج.
- يُسكب مزيج الكوسا بالملعقة في الزيت الساخن. طهي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، وتحول مرة واحدة.
يجعل حوالي 2 دزينة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 127 |
إجمالي الدهون | 3 جم |
الدهون المشبعة | 1 غرام |
دهون غير مشبعة | 2 غرام |
كولسترول | 35 ملغ |
صوديوم | 334 مجم |
الكربوهيدرات | 21 جم |
الألياف الغذائية | 3 جم |
بروتين | 4 جم |