توضع ملابس رانش على رأس قائمة ضمادات السلطة المفضلة لدى الأمريكيين ، لكنها قد تشرق أكثر معًا. صلصة رانش لذيذة تقدم مع كل شيء من الخضروات إلى أجنحة الدجاج المقلية. هذه الوصفة تستغرق 5 دقائق فقط
على الرغم من كونها لذيذة في المزرعة ، قد ترغب في الانتباه إلى مقدار ما تستهلكه من السلطة أو الوشاح. يضيف تناول ملعقتين كبيرتين حوالي 145 سعرة حرارية إلى مدخولك اليومي ؛ هذا يختلف قليلاً اعتماداً على الوصفة ، ولكن رقم الملعب جيد. السبب الرئيسي لهذا: 15 غراما من الدهون ، وبعضها مشبع. خلع الملابس رانش هو المعاكس المباشر للأغذية الصحية ، ولكن من المؤكد أن يجعل كل شيء طعم السماوية.
ماذا ستحتاج
- كوب من المايونيز
- 3/4 كوب من اللبن
- 1/4 كوب
- الكريمة الحامضة
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة
- فلفل اسود
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1/8 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- ملعقة طعام من البقدونس (مفرومة فرماً ناعماً)
كيف اعملها كيف اصنعها
- يُمزج المايونيز مع اللبن والقشدة الحامضة والملح والفلفل ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والزعتر والبقدونس في وعاء ويخلط حتى تمتزج تمامًا.
- يُغطّى ويُبرّد لمدة ساعتين قبل التقديم.
مزرعة هيدن فالي
يعرف الجميع أن أول مزرعة في أمريكا كانت النسخة المعبأة في زجاجات بيعت من قبل هيدن فالي رانش. ما لا نعرفه على الأرجح هو التاريخ وراء الاسم.
أسس ستيف هينسون من ولاية نبراسكا وزوجته غيل مزرعة هيدن فالي جيست خارج سانتا باربارا ، كاليفورنيا ، في عام 1954. وقاما بتجميع الملابس من اللبن والمايونيز والتوابل وخدمها في مزرع الضيوف والأصدقاء الذين أرادوا أخذ بعض المنزل. حصلت على شعبية كبيرة لدرجة أنهم بدأوا نشاطًا تجاريًا عبر البريد لبيع متجر Hidden Valley Ranch الشهير حاليًا ، والباقي هو التاريخ.
اشترت كلوركس حقوق الخلع في عام 1972 ، و مع العلامات التجارية المتنافسة ، غيرت الوصفة إلى البدائل القائمة على النفط. تحتوي الأشياء المعبأة في زجاجات على المشتبه بهم المعتادين: MSG وغيرها من الإضافات التي لا يمكن لأحد أن ينطق بها. لذا إذا أردت ذلك ، عليك أن تصنعه بنفسك.
مزرعة في تراجع أو انتشار
الجميع يعرف خلع الملابس مزرعة كبيرة مع أجنحة ومجموعة متنوعة من الخضار النيئة ، مثل البروكلي والكرفس والجزر. لكن لديها نطاق أوسع بكثير. جربها ، في أو مع:
- قشر البطاطس
- البطاطا المخبوزة
- شطائر الدجاج الجاموس
- قطع الدجاج أو المناقصات
- صدور الدجاج المشوية كمخلطة
- البرغر
- بيتزا
- المعكرونة والجبن
- البطاطس المقلية
- حلقات البصل
- تايتس توتس
- فلفل هالبينو محشو بالجبن
- فلاوتاس
- شطائر الجبن المشوية
- سلطة بطاطس
- البطاطا المهروسة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 109 |
| إجمالي الدهون | 11 جم |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 9 ملغ |
| صوديوم | 101 مجم |
| الكربوهيدرات | 1 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |