الفلفل الحار هو وجبة مثالية لجعل في طباخ بطيء. انها بسيطة جدا ويمكنك إرم فقط عن أي نوع من الفول أو الخضار الذي تريده. الأرز البري هو إضافة رائعة إلى هذه الوصفة البرية اللذيذة Crockpot Chili سهلة ولذيذة.
خدمة هذه الوصفة الرائعة مع سلطة خضراء مغموسة بالأفوكادو والطماطم (البندورة) العنب ومطحنة مع صلصة سلطة دسم. قد ترغب في إضافة بعض خبز الذرة ، تقدم ساخنة من الفرن ، مع الكثير من الذوبان في كل قطعة زبدة.
ماذا ستحتاج
- 1 رطل من اللحم المفروم
- 1 بصلة (مفرومة)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 3/4 كوب
- الأرز البري
- 1 14 أونصة يمكن أن يقطع مكعبات الطماطم (غير مصفى)
- 1 6-أوقية يمكن معجون الطماطم
- 1 15 أونصة يمكن الفاصوليا (الشطف والمصفى)
- 1 (5 أونصات يمكن الفاصوليا السوداء (شطفها وتصريفها)
- 1 - 10 أونصة يمكن أن تكثف مرق اللحم
- 2 كوب ماء
- 1 إلى 2 ملاعق طعام من مسحوق الفلفل الحار
- 1/4 ملعقة صغيرة من الكمون
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
كيف اعملها كيف اصنعها
- في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة ، قم بطهي اللحم المفروم حتى يصبح لونه بنيًا ومطبوخًا جيدًا ، مع التحريك لتفتيت اللحم. يضاف البصل والثوم ويطهى لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتى تصبح الخضار طرية. استنزف هذا المزيج جيداً قبل الاستمرار في الوصفة.
- ضع اللحم البقري والبصل والثوم والأرز البري والطماطم مكعبات ومعجون الطماطم والفاصوليا والفاصوليا السوداء ومرق اللحم البقري والماء ومسحوق الفلفل الحار والكمون والفلفل في كروكبوت من 4 إلى 5 كوارتز وحرك الخليط بلطف.
- تأكد من أن الأرز البري مغمور في السائل. غطي الطباخ البطيء واطهيه على نار خفيفة لمدة 7 إلى 9 ساعات أو حتى يصبح الأرز البري طريًا. يقدم الطبق مع القشدة الحامضة والجبن المبشور ، إذا رغبت في ذلك.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 601 |
| إجمالي الدهون | 11 جم |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 67 ملغ |
| صوديوم | 303 ملغ |
| الكربوهيدرات | 82 جم |
| الألياف الغذائية | 22 جم |
| بروتين | 47 جم |