هذه الوصفة الهليون هي علاج لذيذ لمحبي لحم الخنزير المقدد. البصل الأحمر ، الخردل ديجون ، الخل النبيذ الأبيض والملح والفلفل الجمع بين لإضافة عمق النكهة إلى الهليون الطازج.
ماذا ستحتاج
- 4 شرائح لحم الخنزير المقدد ، مكعبات
- ملعقتان كبيرتان من البصل الأحمر المفروم
- الهليون 1 جنيه ، قلص ، مقطعة في 2 إلى 3 بوصة أطوال
- 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون
- 1 1/2 ملعقة طعام خل النبيذ الأبيض
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- طهي لحم الخنزير المقدد حتى هش. إزالة إلى المناشف الورقية لاستنزاف.
- إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بإزالة بعض الشحوم من المقلاة ، وترك ملعقة طعام أو اثنتين. يُضاف البصل والهليون إلى الشحم المتبقي في المقلاة وتُقلّ على نار متوسطة إلى أن يصبح الهليون طريًا.
- نقل الهليون والبصل إلى وعاء التقديم. إضافة لحم الخنزير المقدد وإرم مع الخردل والخل. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
أكثر وصفات الهليون
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 268 |
| إجمالي الدهون | 13 غرام |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 106 ملغ |
| صوديوم | 224 مجم |
| الكربوهيدرات | 1 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 35 جم |