هذه الوصفة البسيطة للذرة اللذيذة سهلة بما يكفي لتبدأ طهاة الطعام. قدميه مع بعض الفلفل الحار لتدفئة الجميع في يوم شتوي بارد.
هذا الخبز لذيذ من الفرن ويقدم مع بعض ذوبان الزبدة في كل قطعة. إذا كنت ترغب في إضافة بعض الحرارة إلى هذه الوصفة ، قم بتقليب بعض فلفل هالابينو المفروم أو أضف بعض رقائق الفلفل الأحمر المجروش. يمكنك أيضا تحريك كوب من حبات الذرة المجمدة التي تم إذابتها واستنزافها.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب من دقيق الذرة الصفراء
- 1 كوب دقيق
- ملعقتان كبيرتان من السكر (إذا رغبت في ذلك)
- 1/2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 6 ملاعق طعام تقصير صلب (أو زبدة)
- 1 كوب من اللبن
- 2 بيض
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بتسخين الفرن على 400 فو. رش وعاء خبز مربع بحجم 9 بوصة مع رش خبز غير لاصق يحتوي على الدقيق ووضعه جانبًا.
- نخل المكونات الجافة في وعاء خلط كبير ، وباستخدام خلاط المعجنات أو سكاكين ، تقطع في الزبدة أو الزبدة حتى الجسيمات على ما يرام.
- في وعاء متوسط يدق مخيض اللبن والبيض معا حتى يتم مزج الخليط. صب هذا المزيج في المكونات الجافة حتى تمتزج فقط ولا يمكنك رؤية الدقيق أو دقيق الذرة. هذا لا يستغرق وقتا طويلا. لا تفرط في الخليط. لا يزال هناك بعض الكتل.
- يمكنك أيضًا إجراء ذلك عن طريق الجمع بين المكونات الجافة في وعاء متوسط. في وعاء صغير آمن بالميكروويف ، تذوب التقصير أو الزبدة. إضافة اللبن ، ثم فاز في البيض. ضجة في المكونات الجافة فقط حتى مجتمعة.
- صب الخليط في عموم الخبز المعدة. يُخبز في 400 واط لمدة تتراوح بين 23 و 30 دقيقة أو حتى يخرج المسواك في المركز. قدم ساخنة مع الكثير من الزبدة وشراب القيقب!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 215 |
| إجمالي الدهون | 13 غرام |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 52 ملغ |
| صوديوم | 407 ملغ |
| الكربوهيدرات | 22 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 4 جم |