نكهة المايونيز من بلاند إلى فانتاستيك

المايونيز هو بهار عالمي. يضيف الكريمة والرطوبة إلى السندويشات والبرغر وأكثر من ذلك بكثير. لكن لماذا نتوقف عن تناول المايونيز الأساسي؟ هناك العديد من الطرق لجعلها حارة ، لذيذة ، حلوة ، مالحة ، وعادية فقط غير واضحة. هذه الأفكار ستحول جرة المايونيز التي تجلس في الثلاجة إلى قمة مثالية لأي شيء تقريباً. تذكر أن تمتزج جيداً وأن تغطى بإحكام وأن تبقيها باردة حتى تصبح جاهزة للخدمة. أوصي بوضع هذه في جرة صغيرة فاخرة لأنها تستحق ذلك وسيفكر الجميع أنك وضعت الكثير من الوقت والطاقة في صنعها. يمكن خلط كل هذه الأمور خلال دقائق وإعدادها في وقت مبكر بحيث تكون جاهزة للسحب والإعجاب.

• 01 من 15

  الشبت المايونيز

  • 1/3 كوب / 80 مل زبادي يوناني
  • 1/4 كوب / 60 مل مايونيز
  • 1 مخلل شبت متوسط ​​، مكعبات ناعما
  • 1 ملعقة كبيرة / 15 مل عصير مخلل
  • 1 ملعقة كبيرة / 15 مل شبت طازج أو مفروم أو 1 ملعقة شاي / 5 مل شبت مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة / 1.25 مل من مسحوق الثوم
  • ملح للتذوق
  • 2-3 شرطات من الصلصة الحارة (اختياري)

• 02 من 15

  سريراتشا مايونيز

  • 1/2 كوب / 120 مل من المايونيز
  • 2 ملعقة طعام / 30 مل صلصة سريراتشا
  • 1 ملعقة طعام / 15 كات صلصة
  • 1/4 ملعقة صغيرة / 1.25 مليلتر من الثوم المحبب

• 03 من 15

  في نهاية المطاف برجر صلصة

  • 1/2 كوب / 120 مل مايونيز
  • 1/3 كوب / 80 مل ثاوزند آيلاند
  • 1 ملعقة كبيرة / 15 مل بصل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة / 15 مل مذاق
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة / 5 مل خل أبيض
  • 2-3 شرطات من الصلصة الحارة

• 04 من 15

  الشواء مايونيز

  • 1/3 كوب / 80 مل مايونيز

  • 1/4 كوب / 60 مل صلصة BBQ الاختيار
  • 1/2 ملعقة صغيرة / 2.5 مل صلصة رسيستيرشاير

• 05 من 15

  مايونيز شيبوتل مع لحم الخنزير المقدد

  • كوب واحد / 240 مل مايونيز
  • 2-3 شرائح لحم الخنزير المقدد المطبوخ ، مقطعة إلى بت
  • 1 ملعقة كبيرة / 15 مل عصير ليمون
  • 1-2 فصوص من الثوم مفرومة
  • 1/2 ملعقة صغيرة / 2.5 مل مسحوق بصل
  • 1/2 إلى 1/4 ملعقة شاي / 2.4 إلى 1.25 مل مسحوق شعيب ، حسب تفضيل التوابل

• 06 من 15

  جرجير مايونيز

  • 1 كوب / 240 مل ورق جرجير
  • 1/2 كوب / 120 مل مايونيز
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة شاي / 10 مل زيت زيتون
  • 1/4 ملعقة شاي / 1.25 مل ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة / 1.25 مل خل أبيض
  • 1/4 ملعقة صغيرة / 1.25 مل من الفلفل الأبيض

• 07 من 15

  المحمص الفلفل الأحمر المايونيز

  • 1/2 كوب / 120 مل مايونيز
  • 2 شرائح الفلفل الأحمر المحمص ، يمكنك استخدام طازجة أو من الجرة
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة صغيرة / 10 مل من الخل الأبيض
  • 1/4 ملعقة صغيرة / 1.25 مل من الفلفل الأبيض

• 08 من 15

  مايونيز شيبوتل

  • 1/2 كوب / 120 مل مايونيز
  • 1-2 فلفل شيبوتل في صلصة أدوبو
  • عصير من 1/2 ليمونة

• 09 من 15

  هابانيرو مايونيز

  • 3/4 كوب / 180 مل مايونيز
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 3 ملاعق طعام / 45 كات صلصة
  • 1 ملعقة كبيرة / 15 مل صلصة هابانيرو بالفلفل

• 10 من 15

  بيستو برجر توبر

  • 1/2 كوب / 120 مل مايونيز
  • 1/3 كوب / 80 مل من أوراق الريحان
  • 1 ملعقة كبيرة / 15 مل زيت زيتون
  • 1/4 ملعقة شاي / 1.25 مل ملح

• 11 من 15

  هورسيراديش برغر توبر

  • 1/3 كوب / 80 مل من الجبن
  • 1/3 كوب / 80 مل مايونيز
  • 3 ملاعق طعام / 45 مل الفجل ، المبشور
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة / 2.5 مل خل أبيض
  • 1/4 ملعقة شاي / 1.25 مل ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة / 1.25 مل من الفلفل الأبيض

• 12 من 15

  بوفالو صوص

  • 1/3 كوب / 80 مل مايونيز
  • 1/3 كوب / 80 مل صلصة الجناح
  • 1/4 كوب / 60 مل صوص جبن أزرق مكتنزة

• 13 من 15

  كوبان برغر توبر

  • 1/2 كوب / 120 مل مايونيز
  • 1/4 كوب / 60 مل كزبرة طازجة
  • 1 بصل أخضر مفروم
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة / 2.5 مل خل أبيض
  • اندفاعة من الملح والفلفل الأسود

• 14 من 15

  كريول برجر توبر

  • 1/2 كوب / 120 مل من المايونيز

  • 1/4 كوب / 60 كاتشب

  • 2 ملعقة صغيرة / 10 مل التوابل الكريولية
  • 3 قطع صلصة ساخنة

• 15 من 15

  بيكون تشيز برجر توبر

  • 3/4 كوب / 180 مل مايونيز
  • 2 شرائح لحم مطبوخ ، مفروم ناعماً
  • 1/3 كوب / 80 مل جبن شيدر حاد
  • 1/2 ملعقة صغيرة / 2.5 مل من مسحوق الخردل
  • 1 بصل أخضر مفروم (اختياري)