سهلة وسريعة ولذيذة
ما هي أطايب الربيع في الطبخ الياباني؟ هنا 6 أطباق الربيع الشعبية.
01 من 02
Ichigo DaifukuIzumi05 / Getty Images Ichigo daifuku هي الكعك daifuku اليابانية مع حشوات الفراولة و anko.
هناك العديد من أنواع Daifuku ، ولكن هذا هو نفس مظهر mochi الخارجي مع حشو مختلف. خلال موسم الربيع ، تبيع محلات الحلويات اليابانية هذا اللحم الموسمي Daifuku مع فراولة كاملة مثل الحشوة ، تدعى Strawberry Daifuku (Ichigo Daifuku in Japanese). مزيج من mochi لينة جديدة ، anko الحلو ، والفراولة العصير العصير هو مباراة مصنوعة في السماء.
02 من 02
الملفوف المقليةBRETT STEVENS / Getty Images غالبا ما يتم طبخ الملفوف مع التونة المعلبة. انها طبق سريع لجعل مع الملفوف الربيع.
طبق مقلي بسيط للغاية. والسبب في استخدام صلصة الصويا فقط لملف الملفوف هو أنه يبرز الحلاوة الطبيعية في الملفوف نفسه. في اللغة اليابانية ، تعني كلمة "yasa" الخضار و "itame" تعني يقلب.