ما هو النمو والانتهاء؟
Grow and Behold هو أحد مزودي اللحوم والدجاج المربى في جلات كوشير ، جنبا إلى جنب مع سمك السلمون البري ، والسمك الذواقة الذواقة ، والجبن التخصص. يتميز Grow and Behold بالعديد من قطع اللحم المتخصصة التي يصعب العثور عليها في سوق الكوشر ، بما في ذلك ميداليات لحم البقر على طراز فيليه مينتون ، لحم البقر "لحم الخنزير المقدد" ، لحم البقر أوسو buco ، والنقانق المتخصصة بما في ذلك Merguez ونقانق على طراز chorizo.
الأسهم واللحوم الأرضية وتتوفر أيضا. تتوفر شهادات الهدايا الإلكترونية بزيادات مقدارها 25 دولارًا مقابل الحصول على هدايا مناسبة.
تنمو وتنظر أساسيات:
تأسست في عام 2010 من قبل Naftali وآنا هاناو ، ومصادر Grow & Behold وتوزع شهادة OU ، Glatt Kosher ، اللحم المفروم في موقع الويب الخاص به ، growandbehold.com. وتماشياً مع مهمتهم المتمثلة في "الالتزام بمعايير صارمة من الكشروت ، ورفاهية الحيوانات ، ومعالجة العمال ، والزراعة المستدامة" ، يعمل "الهناوس" حصرياً مع المزارع والمسالخ العائلية الصغيرة التي يتم تشغيلها بشكل مستدام ، وذلك لضمان وصولها من المزرعة إلى الطبق ، التعاون فقط مع الآخرين الذين يشاركون التزامهم بإنتاج اللحوم الأخلاقية.
الالتزام بحقوق العمال وسلامتهم:
للأسف ، في الكثير من الولايات المتحدة ، لا يزال العمل في صناعة تعليب اللحوم خطيرًا كما كان عندما كتب أبتون سنكلير The Jungle ، ولم تكن صناعة لحوم الكوشر محصنة.
على النقيض من ذلك ، وتسترشد الشركة بإرشادات العمل الخاصة بشركة halachic ، تتخذ شركة Grow & Behold موقفاً لحماية العمال على امتداد سلسلة التوريد الخاصة بها من خلال:
- العمل فقط مع المزارع والمعالجات التي تدفع لعمالهم نزيهة ، وأجور صالحة للعيش.
- دفع للمزارعين الذين يرفعون اللحوم سعرًا عادلًا لمنتجاتهم ، ومكافأة أولئك الذين يحققون معدلات إنتاج عالية للشريعة اليهودية.
- التأكد من أن مراكز الصفيح الصغيرة التي يعملون بها تحظى بأولوية قصوى على سلامة العمال.
العلاج الأخلاقي للحيوانات:
تنمو وها:
- يعمل مع المزارعين الذين يحترمون الميول الطبيعية والوجبات الغذائية من الحيوانات عن طريق رفعها على المراعي ، وتجنب المضادات الحيوية والهرمونات.
- مصادر اللحوم من المزارع القريبة من منشآتها ، حتى لا تتعرض الحيوانات لضغوط السفر لمسافات طويلة.
- يستخدم إرشادات التعامل مع الحيوانات القائمة على تلك التي طورها الدكتور تيمبل غراندين ، بحيث تبقى الحيوانات هادئة وخالية من الإجهاد من الوصول إلى المسلخ عبر الشيشاه ، أو الذبح الطقسي.
- يعمل مع المسالخ المجهزة للسماح للحيوانات بالبقاء منتصبة أثناء الذبح ، وتزويد الشقيت بالوقت الكافي للقيام بوظائفهم ، بينما تعامل الحيوانات بأقصى درجات الاحترام.
- لا تستخدم أبداً أنظمة تكبيل ورافعة غير إنسانية ، أو مشاعل كهربائية ، أو تقنيات أخرى مؤلمة يستخدمها العديد من المعالجات.
اعتبارات بيئية:
تنمو وتضع الأولوية في الحد من تأثيرها البيئي من خلال الجهود مثل شحن المنتجات السائبة ، وإدارة المياه المستعملة المسئولة ومعالجة السماد ، وتناوب المراعي.
طلب ومعلومات الاتصال:
تنمو وتنظر السفن أوامر الفردية على الصعيد الوطني.
للمساعدة في تخفيف الأثر البيئي ونفقات الشحن عبر البلاد ، تعمل العديد من نوادي الشراء في المجتمعات اليهودية قبل الأعياد اليهودية والأعياد الوطنية مثل عيد الشكر والرابع من يوليو. بالنسبة لمن في منطقة نيويورك ، يعد التوصيل للمنازل خيارًا ، بينما يتوفر للعملاء في فيلادلفيا وجنوب نيوجيرسي خيار استلام الطلبات في أحد مواقع الإنزال المتعددة.
يتم احتساب تكاليف الشحن عن طريق وزن المنتج والشحن المسافة. نظرًا لأنه أكثر فعالية من حيث التكلفة لشحن الحاويات الكاملة ، فإن موقع Grow and Behold يتميز بعربة تسوق "ذكية" ، والتي تتعقب وزن المنتج وتساعد المتسوقين على المنتجات المتاحة التي تملأ حاوية الشحن.
تنمو وتنظر السفن عبر فيديكس في كل من المبردات المعزولة الصغيرة والكبيرة. يتم شحن الطلبيات فقط في الأيام التي تضمن الوصول قبل يوم السبت أو العطلات.
معلومات الاتصال
- موقع الويب: GrowandBehold.com
- الهاتف: 1-888-790-5781
- البريد الإلكتروني: info@growandbehold.com