ابدأ مع Black Beans

تستمر السلسلة Start With هذا الأسبوع مع الفاصوليا السوداء المعلبة كمحور تركيزنا. وتسمى هذه الفاصولياء الصغيرة اللامعة أيضًا بسلاحف السلحفاة أو فريجوليس نيجروس. فهي غنية بالألياف الغذائية (خاصة الألياف القابلة للذوبان) ، والمغنيسيوم ، والبروتين ، وحمض الفوليك ، والحديد. وهي أيضا عالية جدا في المواد المضادة للاكسدة ، والكيماويات القوية لمكافحة السرطان. وأنهم طعم رائع جدا! تذوقني النكهة الخفيفة والملمس من الفطر الطازج.

تبدأ مع الفاصوليا السوداء لجعل وصفات رائعة من جميع الأنواع.

يمكنك استخدام الفاصوليا السوداء بعدة طرق ؛ كصلصة المكرونة الفورية مع البصل المقلي وبعض جبن البارميزان ، يسخن مع الأرز والخضار سوتيه للحصول على دخول نباتي سريع ، أو إضافتها إلى أي حساء معلب لزيادة محتوى الألياف والبروتين.

تأكد من شطف واستنزاف وشطف الفاصوليا السوداء المعلبة قبل استخدامها للمساعدة في تقليل محتوى الصوديوم والتمتع بقوامها اللذيذ وطعمها اللذيذ. هذه الوصفات كلها صحية وسهلة الصنع وستحبها عائلتك.

ابدأ مع Black Beans Recipes