عند تناول نظام غذائي نباتي ، من المهم تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة لتلبية احتياجاتك الغذائية اليومية. ما يلي هو عينة من وجبات نباتية لذيذة ومغذية من السلطات إلى مقلي مستوحاة من الطراز الآسيوي.
01 من 05
سلطة كومارا المحمرةtimsackton / Flickr / CC BY-SA 2.0 تعرف "كومارا" أيضًا باسم "البطاطس الحلوة". في هذه الوصفة ، يتم تحميصه وتقديمه مع خس رومين هش ، فجل ، طماطم ، فيتا وفطائر طازجة. للحصول على بعض البروتين الإضافي ، إضافة حفنة من المكسرات المكاديميا أو اللوز المطبوخ.
02 من 05
التوفو والخضار المقلي
RF الغذاء / غيتي صور التوفو هو بديل رائع للدجاج في هذه الخضار المقلي. يتم طهي التوفو مع فطر شوباكي عطري وبزيلا مقرمشة محلاة بالسكر في صلصة الصويا والزنجبيل بالثوم.
03 من 05
سلطة الباستا مع الخضار المحمص
سلطة الباستا مع الخضار المحمص. اس. وونغكاو السلطة تتكون من المعكرونة بيني مختلطة مع veggies المحمص بما في ذلك الباذنجان ، كوسة ، الطماطم الكرز ، الفلفل الأخضر ، والهليون. تعلو الخضار مع الفيتا المفتت و صلصة البلسميك وزيت الزيتون. للحصول على خيار صحي أكثر ، حاول استبدال المكرونة البيضاء بعجين القمح الكامل.
04 من 05
سلطة الفواكه الاستوائية
سلطة الفواكه الاستوائية. اس. وونغكاو ابدأ يومك بصحبة شيء صحي وسهل التحضير - سلطة فواكه استوائية مع جانب من فاكهة الباستا ولبن العسل. الفاكهة الطازجة تزودنا بالفيتامينات والمعادن والمعادن الغذائية والكيميائية النباتية. بما أنه يُنصح بتناول ما بين 5 إلى 9 حصص من الفواكه الطازجة كل يوم ، مع وجبة الفطور اللذيذة هذه ، فستكون في طريقك لاستهلاك الجرعة اليومية من الخير.
05 من 05
ماكاداميا بيستو باستا
مكاداميا البندق المعكرونة. اس. وونغكاو يتم إعداد هذا البيستو البسيط والمليء بالنكهات باستخدام جوز المكاديميا الأسترالي الأصلي. هذا الجوز اللذيذ يضفي على قوته الغنية لهذا المطعم الإيطالي المفضل. المكسرات المكاديميا غنية بالدهون غير المشبعة الاحادية والبروتين ولا تحتوي على الكوليسترول. كما أنها تحتوي على مجموعة واسعة من المعادن بما في ذلك البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم.