لم يكن صيد البيض المثالي دائما أمرا سهلا بالنسبة لي. ولكن الآن أنا أعرف مدى بساطة يمكن أن يكون! تحقق من بلدي تعليمي مسلوق البيض عن كيفية صيد البيض المثالي. يتحولون إلى شكل جميل وتبدو مثالية على قمة نخب الأفوكادو .
ما عليك إلا أن تمزج البيضة وتهرس الأفوكادو وتضعها على قطعة طازجة من خبز التوست. لا تحصل على أي أكثر بساطة أو أكثر صحة من ذلك! كما أنني أضيفت قليلا سريراتشا لبعل بلدي الذي يحب ذلك حار! يمكنك الذهاب مجنون حقا واستخدام guacamole بدلا من الافوكادو سهل المهروسة. إنه عمل أكثر من ذلك بقليل ، لكنه بالتأكيد لذيذ! يمكنك أيضًا التوابل مع قليل من الكايين أو رذاذ من الصلصة أو التوابل المفضلة الأخرى المفضلة لديك. هذا الخبز المحمص متعدد الاستخدامات!
يمكنك حقًا أن تتناول هذا الخبز المحمص مع أي نوع من أنواع البيض. بيضة مقليّة ستعمل كذلك. وسوف يرحب حتى المخفوق! ما هو أسهل بالنسبة لك! لدي تفضيل للبيض مسلوق لأنني أكره عندما البيض الحصول على متموج ، عظمى غريبة وأنا أعلم. زوجي يعتقد أنني مجنون ، لكني لا أستطيع تحمله.
أحب أن أكون قادرًا على استخدام بيض النطاق الحر. اعتدنا أن يكون لدينا الدجاج الخاصة بنا وأحب تلك البيض أكثر من ذلك. لكنهم قتلوا للأسف من قبل bobcat لدينا المحلية. يجلس لدينا قن الدجاج على حافة الفناء ، متضخمة مع الأعشاب الضارة ، التوق لمناطق بوكي قليلا لإعادته إلى الحياة. يوما ما ، سنحصل على المزيد من الدجاج ... أو ربما البط؟ بيض البط لذيذ أيضا. بالإضافة إلى البط لطيف عظمى. فلدي الحصول على هذا دليل bobcat.
ماذا ستحتاج
- 1/2 أفوكادو (مهروس ، اتركه على جانب الدجاجة إذا أردت!)
- شريحة واحدة من خبز القمح الكامل (محمص)
- 1 بيضة (مسلوق ، تحقق من دروس البيض المسلوق من الأعلى!)
- ملح 1 دفقة (حسب الذوق)
- 1 حبة فلفل أسود (حسب الرغبة)
- 1 اندفاعة سريراتشا (أو صلصة ساخنة أخرى حسب الرغبة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بتحميص خبز القمح الكامل حتى يصبح طريًا فاتحًا ولكنه ناعم قليلاً. سيكون من الصعب تناول الخبز المحمص المقرمش.
- يهرس الأفوكادو الخاص بك ، وتركها كما مكتنزة كما تريد. رش القليل من الملح على الأفوكادو.
- اصطدم بيضة ، أو استخدم بيضة مقليّة ، مهما كنت تفضل!
- انتشر الأفوكادو على الخبز المحمص. قمة مع البيضة. رشّي القليل من الصلصة الحارة في الأعلى إذا كنت تحب ورشة أخرى من الملح! حفر والاستمتاع!
- يمكن بسهولة تضاعف الوصفة أو تضاعف ثلاث مرات ولكن من الأفضل أن يتم تقديمها مرة واحدة ، وبهذه الطريقة يبقى الخبز المحمص مقرمشًا ، وتبقى الأفوكادو خضراء ، والبيوض مسلوق تمامًا!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 407 |
| إجمالي الدهون | 23 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 13 غرام |
| كولسترول | 208 ملغ |
| صوديوم | 547 مجم |
| الكربوهيدرات | 37 جم |
| الألياف الغذائية | 10 غرام |
| بروتين | 15 جم |