الإسفنج كعك الكعك وصفه - Bizcochos Borrachos

إعداد كعكة الاسفنج الخفيفة ، ثم رذاذ مع صلصة الحلو المصنوع من براندي والليمون والتوابل مع قليل من القرفة. استخدمه كحلوى خفيفة في نهاية وجبة كبيرة. إذا كنت تفضل ، تقدم مع كوب ساخن من القهوة الإسبانية أو الشوكولاتة الساخنة في صباح بارد أو لتناول شاي بعد الظهر.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت أو 180 درجة مئوية. بسخاء وعاء كعكة 8 بوصة مربعة مع تقصير الخضار ، ثم طحينها.
  2. فصل صفار البيض من بياض البيض. ثم ، ضرب صفار البيض في وعاء مع السكر حتى يشكل خليط دسم.
  3. في وعاء خلط آخر ، تغلب على بياض البيض حتى تكون قاسية بما يكفي لتشكيل نقطة. أضعاف في خليط صفار مع ملعقة ، بسلاسة وبعناية.
  1. أضعاف في مسحوق الخبز والطحين تدريجيا ، قليلا في وقت واحد.
  2. صب في الخليط ويخبز لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يتحول إلى اللون الذهبي. تحقق من الكمية عن طريق إدخال مسواك في المركز. إذا كانت نظيفة عندما يتم سحبها ، يتم عمل الكعكة.
  3. في حين أن الكعكة هي الخبز ، وجعل شراب. في مقلاة صغيرة ، صب الماء والسكر والقرفة والعسل وقشر الليمون. احضر الخليط حتى يغلي مع التحريك من وقت لآخر. السماح ليغلي 1 دقيقة. يُرفع المزيج عن النار ويضاف إليه البراندي ويسمح للشراب بالتبريد.
  4. بعد أن تبرد الكعكة ، تقطع بعناية إلى 9 قطع وتضعها على طبق التقديم. يُسكب قطع الكعك مع صلصة البراندي ثم يُغمس الطبق بالقرفة. يقدم مع القهوة أو الشاي.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 178
إجمالي الدهون 4 جم
الدهون المشبعة 1 غرام
دهون غير مشبعة 2 غرام
كولسترول 93 ملغ
صوديوم 247 مجم
الكربوهيدرات 30 جم
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 4 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)