التوفو التاكو

التوفو هو عنصر متعدد الاستخدامات للغاية وطريقة رائعة لقطع القليل من اللحم خارج نظامك الغذائي. إذا لم تكن قد فازت بجانب الصويا حتى الآن ، يمكن أن تكون هذه التاكو الطبق الذي يتأرجح لك. يتم تكسير التوفو الحاد وطهيها مع التوابل العطرة ، وينتهي بها الأمر لتقليد اللحم البقري المطحون والبيض المخفوق في نفس الوقت. جبن ميلتي ، سلو مقرمش ، و صلصة طازجة صلصة الخضار تعطي سندويشات التاكو الملمس والنكهات اللامعة. إذا كنت نباتيا ، ببساطة اترك الجبن أو قم بتبديله كبديل نباتي.

إذا كنت تأكل هذه التاكو لتناول الغداء ، تقدم مع البطاطس والفاكهة الطازجة. إذا كنت تتناولها لتناول العشاء ، فاستعمليها مع حبوب الغواكامول أو الفول . انهم أيضا لذيذ مثل سندويشات التاكو قصف الصلب إذا كنت تحب التاكو الخاص بك مقرمش إضافي.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. ضع التوفو في طبقة واحدة على طبقة مزدوجة من المناشف الورقية وأعلى مع طبقة مزدوجة أخرى من المناشف الورقية. ضع وعاءًا ثقيلًا في الأعلى للضغط على الرطوبة من التوفو. دعونا نجلس لمدة 10 دقائق.
  2. وفي الوقت نفسه ، جعل سلو. يخلط مزيج كرنب الملفوف والبصل الأخضر والكزبرة وعصير الليمون. الموسم مع الملح وإرم بشكل جيد.
  3. أضف زيت الكانولا أو زيت بذور العنب إلى مقلاة كبيرة وتسخين على نار متوسطة. مرة واحدة الساخنة ، إضافة البصل والفلفل وتوابل لمدة 3 دقائق. يُضاف jalapeño والثوم ويُقلّى لمدة دقيقة أخرى.
  1. يُضاف معجون الطماطم والكمون ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الأحمر المدخن ويُطهى المزيج ويُحرَّك لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يُوزع عبقًا بالتساوي.
  2. أضف التوفو حفنة في وقت واحد ، مع الضغط على التوفو وكسر يديك عند إضافته إلى المقلاة. يقلب جيدا ويتبل بالملح والفلفل.
  3. يُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق تقريبًا ، مع التحريك كثيرًا ، وتوابل حسب الحاجة. إذا أصبح الخليط جافًا جدًا ، أضف ملعقة كبيرة من الماء. تريد أن يشبه الخليط خليط تاكو لحم البقر المطحون في البلل والملمس. أزل من الحرارة.
  4. قم بتدفئة التورتيلا في الفرن (المغطى بالحرارة المنخفضة) أو في مقلاة على دفعات. يُضاف رشّ من الجبن متبوعًا بمزيج التوفو ، والسالسا الأخضر ، والسلو. تخدم على الفور.