الثوم وصفة الدجاج المحمص ، طباخ بطيء

يتم طهي دجاج مشوي بالثوم في طباخ بطيء ، للحصول على وجبة سهلة وخالية من اليدين. دجاجة صغيرة هي الأفضل ، ويجب أن تبدأ على الإعداد العالي ، لتبدأ مع درجة حرارة بطيئة.

قدم الدجاج كطبق رئيسي مع الخضار أو استخدم لحم الدجاج المطبوخ في السندويشات أو السلطات أو الأوعية المقاومة للحرارة أو الحساء.

استخدم دجاج مبرد طازج أو دجاج مقلي بشكل صحيح ، حوالي 4 باوندات. انظر النصائح أدناه وصفة لمزيد من نصائح الطهي والطبخ.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. انتشر نصف الثوم في التجويف وانتشر الباقي على السطح الخارجي للطيور.
  2. ضع الدجاج في وعاء الطهي البطيء وضع عددًا قليلًا من زبدة الزبدة فوق صدور الدجاج أو ضعها تحت الجلد.
  3. يُرش الدجاج ، من الداخل والخارج ، مع ملح كوشير ، فلفل أسود مطحون طازجًا ، والفلفل الحلو.
  4. أضيفي ما تبقى من الزبدة ومرق الدجاج إلى القدر.
  5. تغطية وطهي الطعام على HIGH لمدة 1 ساعة. ينخفض ​​إلى منخفض ويطهى لمدة 5 إلى 7 ساعات أطول ، حتى تنضج العصائر والعصائر.
  1. قدم صلصة الزبدة بالثوم مع الدجاج.

نصائح والاختلافات

قد يعجبك ايضا

بطاطا طباخ الدجاج مع الحشوة

الدجاج وصفة الحشوة