الجبن والنقانق Quiche

يحتوي هذا الجبن والكيك النقانق على البيض والنقانق المطبوخة واثنين من الجبن. ليس فقط هو البيض المستخدم في خليط التعبئة ، وهناك شرائح البيض المسلوق شرائح الطبقات في كيشي. يمكنك الحصول على جرعة مضاعفة من البروتين من البيض مع النقانق والجبن للنكهة والملمس.

لا تتردد في استخدام الأجبان المختلفة إذا كنت ترغب في ذلك. تعد جبن مونتيري جاك أو Gruyere خيارات جيدة ، أو استخدام مزيج جاك جبن شيدر. يمكن إضافة الخضار إلى كيشي كذلك. تُقلى بعض البصل المفروم أو الكراث أو شرائح المشروم أو فليفلة الجرس المفروم.

استخدم سجق لحم الخنزير الحار أو المعتدل أو النقانق الإيطالية في هذا الكيشي ، أو اجعله مع نقانق الديك الرومي.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت.
  2. خط قذيفة دائري مع ورقة من احباط وملء ما لا يقل عن 3/4 كامل مع أوزان الفطيرة أو الفاصوليا الجافة. اخبز القوالب في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 7 دقائق. أزله إلى رفوف ورائحته.
  3. في مقلاة على نار متوسطة ، يُحمر النقانق البني ، ويفتح ويحول حتى يصبح اللحم ورديًا. استنزاف جيدا.
  4. ترتيب شرائح البيض المطبوخ جيدا في الجزء السفلي من القشرة المبردة. أعلى مع النقانق البني المصرف والجبن المبشور.
  1. في وعاء ، اخفقي معاً 3 بيضات وحليب وملح وفلفل. يُسكب مزيج البيض فوق النقانق والجبن.
  2. اخبزي الكيش في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، أو حتى ينطفئ سكين في المركز. قم بإزالته إلى حامل واتركه لمدة 8 إلى 10 دقائق قبل التقديم والتقديم.

نصائح

طهي البيض المسلوق في وقت مبكر من اليوم أو قبل يوم لإعداد سهل.