الأرز الخام Cauliflower يذهب إلى حد كبير مع وجبات الطعام الخام المستوحاة من آسيا مثل Raw Unstirfry أو داخل Raw Nori Rolls. يمكنك تسخينها بقدر ما ترغب في إعطائها تأثير بيلاف. إنه طبق جانبي عظيم للعديد من أعياد الطعام الخام.
انظر أيضا: أفضل وصفات الطعام الخام سهلة
ماذا ستحتاج
- 1 رأس قرنبيط
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل (مفروم)
- 1 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة nama shoyu ، أو لتذوق
- قرصة ملح البحر
- 2 ملعقة طعام من الكزبرة الطازجة (مفروم)
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع جميع المكونات باستثناء الكزبرة في معالج الطعام وختم النبضة حوالي 10 مرات أو حتى يصبح لون القرنبيط صغيرًا. يجب الحرص على عدم الإفراط في العملية ، والتوقف عندما يبدو مثل الأرز أو سيكون لديك بات على يديك.
- نقل الخليط إلى وعاء وإرم في الكزبرة المفرومة.
استمتع طعامك الخام "الأرز"!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 142 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 298 ملغ |
| الكربوهيدرات | 30 جم |
| الألياف الغذائية | 7 جم |
| بروتين | 9 ز |