تعبت من نفس سلطة المعكرونة القديمة؟ جرب هذا الخرشوف وتورتيليني نسخة لتغيير وتيرة كبيرة.
ماذا ستحتاج
- 1 حزمة / 8 أونصات جبن تورتيليني
- 1 حزمة / 8 أونصات سبانخ تورتيليني
- 1/3 كوب خل النبيذ الاحمر
- 2/3 كوب زيت زيتون بكر اكسترا
- 2 فصوص ثوم (مفروم ناعم)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1 ملعقة صغيرة من الملح (كوشير أو حسب الرغبة)
- اختياري: 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
- 2 علبة / 20 أوقية من قلوب الخرشوف (تنضب وتقطر)
- 1 فلفل أحمر متوسط الحجم (
- محفور ومقطعة )
- حفنة واحدة
- ريحان (أوراق مقطعة)
كيف اعملها كيف اصنعها
1. احضر وعاء كبير من الماء المملح ليغلي وقم بطهي التورتيليني حسب اتجاهات العبوة. يُصفى ثم يُشطف بالماء الجاري البارد ثم يُصفى مرة أخرى.
2. في وعاء كبير ، اخفقي معاً زيت الزيتون ، الخل ، الثوم ، الملح ، الفلفل و رقائق الفلفل المطحون. تضاف التورتيليني إلى الوعاء مع الخرشوف والفليفلة والريحان وتخلط جيدا.
3. غطاء والثلاجة لمدة 1 ساعة قبل التقديم.
للخدمة ، اخلطي المزيج وطعمه وقم بتعديل التوابل.
ملاحظات وصفة نصائح
• يمكنك استبدال رطل واحد من أي تورتيليني صغير أو متجمد صغير ، ولكن الجفاف يعمل بشكل أفضل لهذه السلطة.
• يمكن تخزين السلطة محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 322 |
| إجمالي الدهون | 27 غرام |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 16 غرامًا |
| كولسترول | 27 ملغ |
| صوديوم | 531 مجم |
| الكربوهيدرات | 12 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 11 جم |