يعتبر Barley Breakfast Delight تغييرًا جذابًا في ساحة الحبوب الساخنة المصنوعة من العسل ورحيق الكمثرى والقرفة والتوت البري المجفف.
أنا عادة لا أحب الحبوب الساخنة ، لأنني لا أحب نسيجها. اضطررت لتناول الشوفان الساخن في كثير من الأحيان كطفل. بغض النظر عن مقدار السكر والقشدة الذي تضعه عليه ، فإنه لا يزال طريقا شوفان! الشعير مختلف. أنا أحب نسيج اللؤلؤ الشعير . أنها خفيفة بما فيه الكفاية ، مع نكهة جوزي طفيف ، للذهاب مع أي شيء تقريبا.
يمكنك استخدام عصير البرتقال وعصير الأناناس ، أو أي نوع من عصير الفاكهة بدلا من رحيق الكمثرى في هذه الوصفة السهلة. أو استخدم الزبيب الذهبي أو الكشمش بدلاً من التوت البري المجفف. جرب البقسماط أو الكاجو بدلاً من الجوز. هذه الوصفة هي متعددة!
أفضل من ذلك ، يمكنك جعل هذه الوصفة في وقت مبكر ، وتخزينها في الثلاجة ، ثم جعل بعض الحبوب الساخنة لنفسك في دقائق للحصول على أفضل وجبة الإفطار! ما عليك سوى اتباع التوجيهات في الوصفة.
ماذا ستحتاج
- 3/4 كوب لؤلؤة الشعير
- 2 كوب ماء
- 2 كوب من رحيق الكمثرى
- ملعقتان كبيرتان من السكر البني
- 2 ملعقة طعام عسل
- 1/2 ملعقة شاي قرفة
- قرصة ملح
- 1/2 كوب من التوت البري المجفف
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون
- 1 كوب من الجوز المحمص المفروم
كيف اعملها كيف اصنعها
شطف الشعير جيدا في مصفاة أو مصفاة ومكان في قدر كبيرة مع الماء ، ورحيق الكمثرى والسكر البني والعسل والقرفة والملح. جلب لينضج على حرارة متوسطة عالية.
يُخفّف الحرارة حتى تنخفض وتغطى وتُطهى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة حتى يصبح الشعير شبه طريّ. يُضاف التوت البري وعصير الليمون ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 25 دقيقة أخرى حتى يصبح المزيج سميكًا ويصبح الشعير طريًا. يضاف الجوز ويقدم على الفور.
يمكن عمل ذلك وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. كل صباح ، لخمس وجبات ، قم بخلط 1 كوب من هذا المزيج مع القليل من ملاعق الحليب أو الكريما الخفيفة. ميكروويف على طاقة 50 ٪ لمدة دقيقة أو اثنتين حتى الساخنة ، ثم التمتع بها.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 262 |
| إجمالي الدهون | 13 غرام |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 56 ملغ |
| الكربوهيدرات | 35 جم |
| الألياف الغذائية | 6 ز |
| بروتين | 5 غرام |