شاردونيه هو واحد من أكثر أنواع النبيذ الأبيض شهرة ومحبوبة في السوق. يتميز Chardonnay بطابعه الطويل والمتميز ، ويتمتع بصور متقنة للغاية ، حيث يقدم فينتنرز مجموعة واسعة من الأساليب والهياكل. من Chardonnays الغنية ، زبداني التي تتباهى بالقوة والوجود إلى Chardonnays الفاكهة غير الموقوتة التي تسمح للشخصية والتعبير المتنوعة لتكون في دائرة الضوء ، هذا النبيذ الأبيض قادر على استيعاب معظم الأذواق ومثل العديد من مجموعات الاقتران الغذائية.
01 من 09
مير Soleil Chardonnay 2010 (CA) 30 دولارامع ثمار جريئة مصدرها Santa Lucia Highlands ، يقدم Mer Soleil Chardonnay عام 2010 طموحة وكلاسيكية من كاليفورنيا شاردونيه - وهو نمط غني بالكريمة مع فاكهة كبيرة ناضجة تتنوع من الحمضيات إلى أناناس عصاري وجوز الهند المحمص (بفضل تأثير البلوط الفرنسي). الحموضة مشرقة وجذابة لتخليق القوام الكريمي وتسليط الضوء على الثمرة مع جعلها شراكات متميزة في الغذاء. متوازنة بشكل جيد ، بأسعار جيدة ، ومثالية للاقتران مع ذيل جراد البحر ، كعك سرطان البحر أو اللحم الداجن تقدم مع الصلصات الكريمية أو الزبدة ، صخرة مير سولاي 2010 مع تناسق رائع وتوازن دقيق - فرحة نبيذ أخرى من عائلة فاغنر.
02 من 09
شافير الأحمر الكتف مزرعة شاردونيه 2011 (CA) 50 دولارامعقدة معقد ، في عام 2011 شافير الأحمر الكتف مزرعة شاردونيه تدعو مع العطريات الرائعة وطبقات من دسيسة الحنك الشديد. بدءاً من أنف شبيه بالمستنقدات مع الفواكه الاستوائية الغنية المدعومة جيداً بالمشمش العسلي والحمضيات المنعشة ، يبرز شكل الحنك الدقيق الفروق الدقيقة للفاكهة مع التوازن اللامع وحموضة الحماس. مثالية للاقتران مع مجموعة متنوعة من الأطباق القائمة على كريم أو مجموعات المأكولات البحرية المفضلة.
03 من 09
شاتو سانت جان سونما مقاطعة الاحتياطي شاردونيه 2012 (CA) 13 دولارايشتهر Chateau St. Jean بإنتاج بعض عام Chardonnays الأنيق في عام. ولا يُعد عام 2012 خمرًا ، حيث يتوقع الكثير من الفاكهة الاستوائية والليمون واليوسفي والبسكويت. اعطها الذهاب مع المحار الطازج أو سمك السلمون المشوي مع صلصة الزبدة والليمون.
04 من 09
Chalone Estate Chardonnay 2011 (CA) 20 $يعد شالون إيستيت شاردونيه ، الذي يفضله منذ وقت طويل بين محبي شاردونيه ، عام 2007 متيقناً للفواكه النابضة بالحياة ، والمعدنية الوفيرة ، واللمسة النهائية الدائمة. على الحنك ، ستجد الكمثرى والتفاح والفاكهة الحجرية والتأثيرات الخفيفة من الأناناس الاستوائية كلها في وسط خلفية جميلة من العسل والتوابل.
05 من 09
Iron Horse Estate Chardonnay 2010 (CA) $ 24The 2010 Iron Horse Estate شاردونيه هو وادي النهر الروسي الكلاسيكي شاردونيه ، مما يوفر العمق والحموضة النابضة بالحياة ، والأساس من الفروق الدقيقة المعدنية. يكشف الأنف عن ثمار هائلة مع المانجو والتفاح ، والخوخ ، والكمثرى مع أوراق الحمضيات وكلها تتنافس على الاهتمام. القوام الغني بالكريمة مع قطع من التوابل ، والمعادن ، والفانيليا ملفوفة حول جوهر الحموضة الديناميكية والفاكهة المستمرة كلها تتوج في نهاية استثنائية. مثالية للاقتران مع الصلصات دسم الزبدة ، والدواجن المحمصة ، وبحر قاروص البحر محمر ، وحساء جراد البحر.
06 من 09
De Martino Legado Reserva Chardonnay 2010 (Chile) $ 15
هذا شاردونيه المليء بالفاكهة الطازجة من وادي ليماري الساحلي البارد في تشيلي يجلب بعض ثمار الحمضيات الخطيرة إلى المقدمة على الأنف ومضاعفة على الحنك. يكشف تشكيل الحنك عن خليط من المعادن والقوام الكريمي ، مع الكثير من الحموضة الداعمة واللمسة النهائية.
07 من 09
Louis Jadot Macon-Villages 2012 (FR) 15 $هذا هو النبيذ الأبيض ذات القيمة الصلبة على أساس العنب شاردونيه من بورجوندي. الأزهار والتناولي الحمضيات تلعب الأنف والجافة ، لمحة الحنك هش أضواء كاشفة التفاح الأخضر وجوهر الكمثرى د انجو. مثالية للاقتران مع أطباق الأسماك والدواجن الطازجة.
08 من 09
روبرت Oatley Chardonnay 2012 (أستراليا) 14 دولارAussie Chardonnay ، هذا 2012 روبرت Oatley Chardonnay يجلب النبيذ متوسط الجسم إلى الطاولة مع aromatics ركزت بشدة على الملاحظات الأزهار ورائحة الخوخ الحلو. نتوقع الكثير من الفاكهة لدفع طريقها إلى الحنك مع بعض البطيخ خطيرة التقاط الأضواء ، والتوازن اللائق والقيمة الإجمالية جيدة جعل هذا أعلى اختيار من أسفل تحت.
09 من 09
Clos du Bois Chardonnay 2011 (CA) $ 13هذا هو "الذهاب إلى" Chardonnay القائم على صفقة من كلوس دو بوا مع الألوان الذهبية ، ومزيج من التفاح الأخضر والكمثرى مع لمسة من الحمضيات حية على الأنف وردد مرة أخرى على الحنك. استمتع بحموضة هذا النبيذ من خلال الاقتران مع مجموعة متنوعة من الأطعمة المفضلة لديك ، والنظر في المأكولات البحرية ولحم الخنزير والدواجن لمباريات الاقتران المحتملة.