وصفة لهذه السندويش الكوبية تستخدم بقايا عيد الشكر لعمل نسخة لذيذة بجنون من هذه السندويتش اللاتينية. وعلى عكس النسخة التقليدية والناعمة التي يتم إعدادها على صينية ، فإن هذا النوع من العطلة المرهفة يكون مكدَّسًا بشرائح سميكة من صدر الديك الرومي المشوي الطازج ولحم الخنزير المشوي الحلو ، وصلصة التوت البري ، مخلل الشبت ، والخردل الأصفر ، والجبن السويسري الذائب الدسم.
إذا لم يكن لديك أي خبز كوبي في متناول اليد ، فيمكنك بسهولة استخدام شكل مختلف ، مثل لفات الخميرة أو المافن ، لإنشاء سلالم عيد الشكر الكوبية الخاصة بك.
ماذا ستحتاج
- 1 الخبز الرغيف الكوبي
- 3 ملاعق كبيرة الخردل الأصفر
- 1/2 كوب مخلل (مفروم)
- 1/4 رطل جبنة سويسرية (مقطعة إلى شرائح)
- 1 رطل بقايا
- لحم خنزير مخبوز (أو شرائح اللحم)
- 1/2 رطل متبقي صدر تركيا المشوي (أو شرائح اللحم اللذيذة)
- 4 ملاعق توت بري (أو صلصة)
- 4 باتس بالزبدة المملحة
- 1 لفة من رقائق القصدير
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- تُقطّع رغيف الخبز الكوبي إلى نصفين وتُخفق جانبًا مع الخردل الأصفر.
- تُضاف المخللات المفرومة وتُغطى بشرائح الجبن السويسري المتباعدة.
- قمة مع صدر الديك الرومي المشوي ثم أضف لحم الخنزير المخبوز بالعسل. على النصف الآخر من الرغيف ، تشويه على مربى التوت البري وإغلاق شطيرة. معطف الخارجي مع الزبدة.
- لف الساندويتش في البرقوق ووضعه على صفيحة خبز. تأخذ شيء ثقيل مثل مقلاة الحديد الزهر أو لبنة ملفوفة بورق الشجر و سحق شطيرة أسفل.
- ضعي صينية الخبز مع شطيرة الملفوفة الملفوفة والبندان الثقيل في الفرن واطهيه لمدة 12-16 دقيقة أو حتى ينضج الخبز ويذوب الجبن.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 1135 |
إجمالي الدهون | 108 غرام |
الدهون المشبعة | 64 ز |
دهون غير مشبعة | 32 ز |
كولسترول | 342 ملغ |
صوديوم | 1،451 ملغ |
الكربوهيدرات | 14 ز |
الألياف الغذائية | 2 غرام |
بروتين | 31 ز |