الحياة أفضل مع الشوكولاته! خاصة خلال أشهر الشتاء ، عندما نتمكن من الاستمتاع بأحد المشروبات الأكثر شهرة: الشوكولاتة الساخنة. ولكن هناك أوقات خلال المواسم الثلاثة المتبقية ، عندما نتوق إلى هذا الشراب المتميز ، ولكن الجو دافئ أكثر من اللازم لصنعه. لكن ماذا أفعل إذن؟ حسنًا ، لقد ابتكرنا وصفة لك فقط: شوكولاته ساخنة مجمدة!
ببساطة إضافة الحزم الشوكولاته الساخنة إلى الجليد والحليب ، وكنت قد حصلت على علاج الشوكولاته الساخنة المجمدة لذيذ!
وقد اشتهرت به "سيرينديبيتي 3" في مدينة نيويورك ، لكنك لست مضطرًا إلى ترك مطبخك أو الانتظار في طابور طويل يبعث على السخرية للاستمتاع بكل ما يقدمه من لذيذ. بدلا من ذلك ، كل ما تحتاجه هو خلاط لتحقيق ذلك. إنه منعش في الصيف ، ولكن يمكن الاستمتاع به في أي وقت من السنة.
يمكنك استخدام أي نوع أو مجموعة متنوعة من عبوات الشوكولاتة الساخنة ، ولكن محتوى السكر قد يختلف من علبة إلى علبة لذا قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الحليب والجليد إذا كانت الحلاوة أكثر من اللازم بالنسبة لك. جرب نكهات مختلفة ، مثل شوكولاتة النعناع الساخنة ، وزينها بعصي النعناع المسحوق. أو يمكنك تجربة مجموعة متنوعة من الشوكولاتة المكسيكية الساخنة بإضافة القرفة. إذا كنت تبحث عن تقليل السكر ، فابحث عن رزم الشوكولاتة الساخنة الخالية من السكر أو تحقق من مخزن أغذيةك الصحية لبدائل السكر الأقل.
إذا كان عمرك يزيد عن 21 عامًا وترغب في إضافة حفلة صغيرة لهذا العلاج الرائع ، فجرّب إصدارًا بالغًا للبالغين عن طريق استبدال نصف كوب من الحليب بنصف كأس من الآيس كريم من Baile's Irish Cream! يمكنك أيضًا إضافة أشياء مثل Kahlua أو Frangelico لوضع بعض الروح في الكاكاو الساخن المتجمد.
يمكنك استخدام الحليب الخالي من الألبان لهذه الوصفة ، مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند ، إلا أن رقاقات الشوكولاتة الساخنة تحتوي عادة على حليب البقر المجفف ، لذلك لا يمكن لهذه الوصفة أن تكون نباتية. إذا كنت تبحث عن خيار نباتي ، فإننا نوصي بمحاولة العثور على رزم الشوكولاتة الساخنة النباتية وإقرانها بحليب خالٍ من اليوميات.
ماذا ستحتاج
- 3 أكواب من الثلج
- يمكن أيضًا استبدال 2 كوب من الحليب الكامل الدسم (خالي الدسم ، 2 بالمائة ، وحليب خالٍ من الألبان)
- 1 ملعقة طعام شراب شوكولاتة
- 3 حبات الكاكاو الساخنة
- كريمة مخفوقة
- شرائح الشوكولاتة
- مقبلات: شراب الشوكولاته
كيف اعملها كيف اصنعها
- خلق نجارة الشوكولاته في وقت مبكر. استخدام أي نوع من الشوكولاته التي تريدها. من الأسهل صنع شرائح من شوكولاتة. استخدم مبشرة أو ماكينة حلاقة خاصة بالشوكولاته لتكوين نشارة الخشب.
- أضف الثلج والحليب الكامل وشراب الشوكولا وحزم الشوكولاتة الساخنة إلى الخلاط. استخدم الخلاط الذي يمكنه بسهولة سحق الثلج أو صنع العصائر. سحق حتى سلس.
- يُسكب شراب الشوكولاتة حول حافة أربعة أقداح حتى يتناثر الشراب على الجانبين. صب الشوكولا الساخنة المجمدة في كل كوب. قمة كل كوب بكمية سخية من الكريمة المخفوقة. يُرشّ حلاقات الشوكولاتة على الجزء العلوي من الكريمة المخفوقة وتُقدّم مع القشّة على الفور!