محليا لذيذ مع السكر البني والعسل الأسود والعسل ، هذه الفاصوليا المخبوزة لها ركلة لطيفة مع إضافة الفلفل الصغير وشيب بوربون.
سر الفاصوليا المخبوزة الجيدة هو الطبخ البطيء! بعد 3 ساعات في فرن منخفض الحرارة ، هذه الفاصوليا سميكة وغنية! إذا لم يكن لديك هذا النوع من الوقت ، فقط ارفع درجة الحرارة واخبز لمدة ساعة فقط. لا تزال جيدة.
ماذا ستحتاج
- 1 علبة 28 أونصة من الفاصوليا
- الشمال أو
- بينتو )
- 1/2 كوب صلصة
- 1/4 كوب سكر بني فاتح
- 1/4 كوب شراب القيقب
- 3 ملاعق طعام عسل
- 2 ملاعق طعام من دبس السكر
- 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
- 2 ملعقة طعام شيبوتلي (مهروس أو مفروم)
- 1 ملعقة طعام من الفلفل الحلو (يفضل المدخن)
- 1/2 كوب حبات الذرة
- 1/2 كوب بصل (مفرم ناعم)
- 2 شرائط من لحم الخنزير المقدد (الخام وقطع إلى قطع 2 بوصة)
- ملعقتان كبيرتان من بوربون (مثل جيم بيم)
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 275 فهرنهايت.
- في وعاء متوسط ، خفقي الكاتشب ، السكر البني ، شراب القيقب ، العسل ، دبس السكر ، رسيستيرشاير ، الشبوتل والفلفل الحلو.
- إضافة الفاصوليا والذرة والبصل ولحم الخنزير المقدد وبوربون ومزيج جيد. نقل إلى طبق الخبز والغطاء.
- توضع في الفرن وتخبز لمدة 2 1/2 إلى 3 ساعات. إزالة الغطاء الأخير 1/2 ساعة للسماح للفاصوليا لتكثيف وتكرمل قليلاً على القمة. يقلب جيدا قبل التقديم.
ملاحظة: يمكنك تسريع عملية الطهي بتحويل الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وخبزه لمدة ساعة فقط.
لا تزال جيدة ولكن ليس تماما كما غنية.