كنت في مطبخي منذ بضعة أيام ، وأدركت أن لدي أربع لفات قرفة فقط جالسة على الطاولة. لم أكن أعرف أن أحدًا من أفراد عائلتي سيأكلها كما كانت ، لذا توصلت إلى هذه الوصفة لنخب Cinnamon Roll French Toast. أنت أيضاً تستطيع أن تصنع هذه الوصفة إذا كان لديك بعض أوراق القرفة. لا يوجد لديك أي سينامون رولز قديمة؟ ربما يمكنك العثور على بعض لفائف القرفة يوم قديم للبيع في متجر البقالة الخاص بك. يمكنك أيضا استخدام معظم أي لفات حلوة أخرى مع هذه الوصفة للنخب الفرنسية. تأكد من تقديمه مع شراب Cinnamon Cream المصنوع منزليًا.
ماذا ستحتاج
- القرفة توست الفرنسية:
- 5 بيضات
- 1/2 كوب حبيبات السكر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب حليب
- 2 ملعقة صغيرة من خلاصة القرفة
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 4 لفائف قرفة (يوم قديم ، شبه تالفة) ، مقطعة إلى شرائح أفقية
- Cinnamon Cream Syrup:
- 1 كوب من الكريمة الثقيلة أو الحليب المتبخر
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البني
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة القرفة
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 5 ملاعق كبيرة من الزبدة
كيف اعملها كيف اصنعها
Cinnamon Roll توست فرنسي
- في وعاء كبير ، تغلب البيض والملح والسكر حتى مزبد.
- يُضاف الحليب ومستخلص القرفة والقرفة المطحونة ، ويُخلط المزيج حتى يختلط.
- ضع شرائح القرفة مقطعة إلى شرائح في صينية خبز 9 × 13.
- يُسكب مزيج البيض فوق الخبز ، ويُحطم بأصابع أو ملعقة مطاطية للسماح للخبز بالبدء في امتصاص السائل ؛ الثلاجة بين عشية وضحاها.
- سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
- أخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى يتم ضبطها.
- قدم ساخناً مع شراب Cinnamon Cream.
Cinnamon Cream Syrup
- ضع الكريم في قدر صغيرة. خفق في السكر البني، مستخلص قرفة، قرفة مطحونة.
- يسخن حتى يذوب خليط الكريما والسكر.
- أضف الزبدة. يقلب حتى يذوب الزبدة.
- قدميها على خبز التوست الفرنسي الطازج من Cinnamon Roll.
ملاحظات في الهامش
- تريد أن تجعل هذه في نفس اليوم؟ دع الخبز ينقع على الأقل لمدة نصف ساعة قبل وضعه في الفرن.
- لا ترغب في خبز خبز التوست الفرنسي؟ هل يمكن أن تقلى القوائم المنقوعة في مقلاة بالزبدة على الموقد. (لن يكون لذيذًا تمامًا مثل الإصدار المخبوز).
- لفائف القرفة التي استخدمتها لم تملأ طبق الخبز ، لذلك ملأت الفراغات بقطعة من الخبز الفرنسي الممزق.
أكثر وصفات التي تستخدم القرفة
- القرفة رولز
- القرفة والجوز Biscotti
- كعكة التفاح التوابل