أكواب الفاكهة لذيذ في أي مناسبة
الإسكافيون هي حلوى العائلة المفضلة في معظم مناطق الجنوب. يتتبع دامون لي فاولر ، في "الطهي الكلاسيكي الجنوبي" ، أول وصفة مطبوعة من الطبق الجنوبي للطبق ليتيس بريان بعنوان "كنتاكي ربة البيت" عام 1839. وقد سميت وصفة طبق فطيرة عميقة تشبه الإسكافي "قطعت مرة أخرى". بعد ستينيات القرن التاسع عشر ، كانت كلمة "الإسكافي" هي الكلمة المستخدمة في الحلويات وأصبحت الوصفات شائعة.
لا يعتبر هذا النوع من الحلوى حلوى خيالية ، وعادة ما يحتوي على قشرة سميكة تشبه البسكويت مع ملء الفاكهة.
بعض الإصدارات محصورة في القشرة ، في حين أن البعض الآخر يحتوي على قطرة بسكويت أو فتات. يمكن أن تكون الفواكه طازجة أو مجمدة أو معلبة ، وتأكد من تقديم فطيرة الفاكهة الدافئة أو الباردة مع جلد مخفوق أو كريمة مخفوقة أو كريمة ثقيلة أو آيس كريم.
فيما يلي بعض الوصفات للاسكواش ، بما في ذلك بعض الإسكافيون الخوخ المفضلين ، وحفلات التوت الإقطاعي ، والتفاح الإسكافي ، والمزيد. وصلات أيضا إلى غيرها من الحلويات الفاكهة ، بما في ذلك رقائق البطاطس ، الجرش ، الابازيم ، وأكثر من ذلك.
وصفات مميزة
- اختصار الخوخ الإسكافي
- أسفل المنزل الخوخ الطازج الإسكافي
- الخوخ الطازج الإسكافي مع كريم المعجنات قشرة
- أي موسم الخوخ الإسكافي مع قشور البسكويت
- الكرز الطازج
- جنوب الحلو البطاطس الإسكافي
- من السهل الروبار الإسكافي مع بسكويت تعليب
- Blueberry Cobbler With Biscuit-Like Topping
- بلاك بيري وأبل كوبر
- الكرز الاسكيمو مع كسرة تتصدر
- كاميلي الكرز محلية الصنع مع كعكة الخليط تعليب
- سريع وسهل الخوخ الاسكافي
- الخوخ الإسكافي مع هدم تتصدر