عشاء بسيط ، مكونات بسيطة ، ببساطة مثالي!
في هذا الجزء الثاني من سلسلة تتكون من جزأين ، سوف نستخدم 15 مكونًا لإعداد 10 وجبات مختلفة سريعة وخالية من السكر والتي سترضيك أنت وعائلتك.
هذه الوصفات السريعة عامة عن قصد ، لذلك إذا كان لديك أكثر أو أقل بقليل من مكون واحد ، لا تتعرق! استخدم ما لديك ، وتذوق طعمه ، وسوف تكون وجبتك رائعة! يجب أن يكون العشاء الأسبوعي بسيطًا ومرنًا حتى لا توجد وصفات جامدة هنا!
نهاية قائمة المكونات مكافأة الصيف
-الثدي ، العظم ، بلا جلد
- سيلانترو
-بيض
- الخبز الفرنسي
-Garlic ، طازجة أو مفرومة
-بهارات ايطالية
الليمون أو الجير
-Mozzarella
-بصلة
-Pasta ، الحبوب الكاملة أو multigrain
-بطاطا
-سبانخ
-طماطم
الفاصوليا البيضاء والمعلبة
-كوسة
* لم يتم تضمين أساسيات المخزن من الملح والفلفل وزيت الزيتون والخل في المكونات 15.
ليلة 6
دجاج مشوي بالليمون مع بطاطس محمرة مطبوخة من الكزبرة و الكلس و أنصاف الطماطم المشوية
المكونات: دجاج ، ليمون ، كزبرة ، بطاطا ، طماطم ، بصل
الاتجاهات:
دجاج: إرم صدور الدجاج مع عصير الليمون والملح والفلفل - تسمح بالتمويج لبضع ساعات إذا أمكن - أفضل إذا تم ذلك قبل العمل وسمح لها بالجلوس طوال اليوم. شواء الدجاج حتى ينضج من خلال.
الطماطم (البندورة): نصف الطماطم (البندورة) وإرم مع عصير الليمون والملح
البطاطس: توضع البطاطا مع عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل وشرائح البصل. يشوي الفرن في 375 * حتى ينضج.
إرم البطاطا مع الكزبرة المفروم قبل التقديم.
ليلة 7
ساندويش الخضار المشوي مع الفاصوليا البيضاء
المكونات: خبز فرنسي ، كوسة ، طماطم ، فاصولياء بيضاء ، ثوم ، بصل ، سبانخ.
ينتشر الفاصوليا البيضاء: اخلطي الفاصولياء البيضاء مع ملعقتين من زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل حتى تصبح ناعمة.
الخضار: تقشر الكوسة ، الطماطم ، والبصل مع زيت الزيتون والملح والفلفل .الحد على نار متوسطة عالية حتى تصبح خافتة.
خبز: خبز بخفة مع شرائح من زيت الزيتون وشواية حتى يحمص.
التجميع عن طريق نشر انتشار الفول على الخبز ، وطبقة الخضار والسبانخ في الأعلى. ثم إستمتع!
ليلة 8
بيض مسلوق و توست مع سلطة الخضار السبانخ المشوية
المكونات: بيض ، خبز فرنسي ، كوسة ، طماطم ، بصل ، سبانخ.
اتجاهات: إرم شرائح كوسة ، الطماطم ، والبصل مع زيت الزيتون والملح والفلفل. شواء على حرارة متوسطة عالية حتى ينضج من خلال. بيضة الصيد في الماء المغلي. تُقدم السلطة مع السبانخ ، مع الخضار المشوي والبيض المسلوق والمملح بالملح والفلفل والتوابل الإيطالية وجانب من الخبز الفرنسي المشوي.
ليلة 9
باستا مارينارا مع صدور دجاج محشو محشي
المكونات: السبانخ ، الثوم ، الدجاج ، التوابل الإيطالية ، الموزاريلا ، المعكرونة ، الطماطم ، البصل.
الاتجاهات:
مارينارا: في صلصة صغيرة تقلى الثوم والبصل مع زيت الزيتون حتى البصل شفاف. أضف ما لا يقل عن 1 كوب من الطماطم المفرومة أو المعلبة و 2 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية. استمر في الغليان حتى تنكسر الطماطم وتبدأ في تكوين صلصة. إذا كنت تفضل مزيج المارينارا الناعم ، فمزج المزيج حتى يصبح ناعمًا.
المعكرونة: طهي وفقا لاتجاهات الحزمة
دجاج: شرائح صدر الدجاج على طول جانبها لخلق جيب. الاشياء مع السبانخ والثوم ، وجبن موزاريلا. يُخبز المزيج في الفرن في 375 * حتى ينضج الدجاج من خلال - حوالي 30 دقيقة. يقدم الدجاج مع صلصة مع المعكرونة.
ليلة 10
سندوتشات الدجاج المشوي
المكونات: دجاج ، خبز فرنسي ، توابل إيطالية ، ثوم ، موزاريلا ، سبانخ ، كوسة ، طماطم
اتجاهات: الدجاج الموسم مع التوابل الإيطالية والملح والفلفل والشواء حتى ينضج من خلال. إرم الكوسة وشرائح الطماطم مع الملح والفلفل وزيت الزيتون ، شواء حتى تصبح طرية على نار متوسطة عالية. الفرشاة بخفيفة شرائح الخبز مع زيت الزيتون وشواء حتى المحمص. قم بتجميع الساندويتش مع طبقات الدجاج والخضار والجبنة الموتزاريلا والسبانخ بين شرائح الخبز المشوي.