هذه كعكة كروكبوت شوكولاته فودج بودينج الشهية اللذيذة هي جيدة مباشرة من كروكبوت ، بارد أو يعيد تسخينها. لا تبقي على ما يرام ، ولكن لا ينبغي أن يكون لديك أي ما تبقى على أي حال!
والحلويات المصنوعة في وعاء الفاكهة ، أو الطباخ البطيء ، تميل إلى أن تكون رطبة وكريمة. هذه الكعكة ليست استثناء. وهي مصنوعة بطريقة غير عادية إلى حد ما. يخلط الخليط أولاً في وعاء ، ثم يُسكب في المدخل الخزفي البطيء للطباخ. ثم يتم خلط خليط من السكر البني ، والماء ، والكاكاو وصب على الخليط ، ولكن لم يتم تحريكه.
يمكنك استخدام الكاكاو الطبيعي أو الهولندي المعالج في هذه الوصفة. مسحوق الكاكاو الطبيعي هو ببساطة الشوكولاتة غير المحلاة التي يتم طحنها. يعالج الكاكاو المجهز الهولندي بعامل قلوي لخفض الحموضة ويجعله أكثر قوة من الشوكولاتة.
كما طهي الكعكة ، يشكل السائل صلصة gooey ويجعل الكعكة رطبة جدا. حسنا ، هذا هو السبب في أنها تسمى كعكة "الحلوى"! تبقى الكعكة خفيفة ، وتحتوي على القوام بين كعكة الجزرة وكعكة الشوكولاتة.
يجب تقديم وصفة الحلوى سهلة مع ملعقة بمجرد إجراء الاختبارات. مغرفة الكعكة والصلصة من طباخ بطيء والملعقة في الأطباق.
يقدم هذا الطبق الرائع مع بعض الآيس كريم البارد أو الكريمة المخفوقة برفق والتي تم طهيها بالفانيليا والسكر البودرة. أو يمكنك صنع صلصة صلبة ، والتي هي في الأساس مثل الجليد الناعم. يذوب في الكعكة وأنت تأكل. يم.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب دقيق
- 1/2 كوب سكر بني
- 1/4 كوب سكر حبيبي
- 3 ملاعق طعام من الكاكاو
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- الملح اندفاعة
- 1/2 كوب حليب
- 3 ملاعق كبيرة من زيت العصفر أو الزيت النباتي العادي
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 3/4 كوب سكر بني
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
- 1-3 / 4 كوب ماء ساخن
كيف اعملها كيف اصنعها
رذاذ 4 cro crockpot مع رذاذ الطبخ nonstick تحتوي على الطحين وتوضع جانبا.
في وعاء كبير ، قم بخلط الطحين ، ونصف كوب من السكر البني ، والسكر المحبب ، و 3 ملاعق من الكاكاو ، ومسحوق الخبيز ، والملح ، وحرك الخليط. يضاف الحليب والزيت النباتي والفانيليا ويقلب جيدا. تصب في crockpot استعداد.
في وعاء متوسط ، يقلب 3/4 كوب من السكر البني و 2 ملعقة طعام من الكاكاو معًا. يضاف الماء الساخن ويخلط جيدا حتى المخلوطة.
صب هذه الصلصة على الخليط في كروكبوت. لا تحرك!
تغطية crockpot وطهي على ارتفاع حوالي 1-3 / 4 إلى 2 ساعة أو حتى يخرج الأسنان في المركز يخرج نظيفة.
لا تفرط في الكعك أو تكون الكعكة جافة. إذا كان لديك crockpot الطبخ أكثر حداثة ، تحقق من الحلوى بعد 1-1 / 2 ساعات.
قدمها بمجرد طهيها. صحن الكعكة و صلصة من crockpot في الأطباق وتقديمها على الفور.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 254 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 4 ملغ |
| صوديوم | 312 مجم |
| الكربوهيدرات | 46 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 2 غرام |