هذه الكوكيز السكر كريم لينة الحامضة هي زبداني ولذيذ. يتم قطع ملفات تعريف الارتباط من وإلى الكمال.
إضافة القليل من جوزة الطيب إلى ملفات تعريف الارتباط وتقليل استخراج الفانيليا ، إذا كنت ترغب في ذلك. اطلع على النصائح والأشكال لمزيد من الاقتراحات.
قد تكون أيضا ملفات تعريف الارتباط مع الجليد الملكي أو الجليد كعكة الأساسية أو التزجيج. أو شاهد الجليد السريع لملف تعريف الارتباط أسفل الوصفة.
أنظر أيضا
ماذا ستحتاج
- 3 1/4 كوب طحين (لجميع الأغراض) ، 14 1/2 أوقية
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 كوب من الزبدة (درجة حرارة الغرفة)
- 1 كوب سكر (حبيبات)
- 1 بيضة
- 1 1/2 ملعقة شاي فانيلا *
- 1/2 كوب قشدة حامضة
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 400 فهرنهايت.
- خط ورقة الخبز مع ورقة البرشمان أو حصيرة سيليكون ، أو الشحوم المقلاة.
- في وعاء كبير ، قم بخلط الطحين متعدد الأغراض وصودا الخبز والملح. يخفق أو يقلب لخلط المكونات الجافة تمامًا.
- في وعاء الخلط ، الزبدة بالكريمة ، السكر ، البيض ، والفانيليا مع خلاط كهربائي. فاز لمدة 2 دقيقة.
- يضاف الكريما الحامضة ونصف المكونات الجافة المنخوله. تغلب على الخليط لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
- حرك المكونات الجافة المتبقية باستخدام ملعقة خشبية. أنا استخدم ملحق مجداف خلاط خلاط على سرعة منخفضة.
- يقسم العجين إلى نصفين ويلف كل جزء على سطح مطحون قليلًا إلى حوالي 1/4-inch. قطع جولات ، مربعات ، أو الأشكال مع قواطع كوكي مطحونة.
- ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز المعدة ؛ نخبز في الفرن المسخن لمدة 8 إلى 10 دقائق.
- تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق.
يجعل حوالي 6 دزينة.
* استبدل 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيلا مع جوزة الطيب الأرضية ، إذا كنت ترغب في ذلك.
تثبيط سريع لملفات تعريف الارتباط: قم بخلط 2 كوب من سكر الحلويات مع 3/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا ، و 1/2 ملعقة صغيرة من شراب الذرة الخفيف و 2 1/2 إلى 3 1/2 ملاعق طعام من الماء. إضافة قليل من الملح وتخلط لمزج. إذا رغبت في ذلك ، قم بتقسيم الجليد بين عدد قليل من الأطباق الصغيرة وإضافة تلوين الطعام. تنتشر على ملفات تعريف الارتباط المبردة.
شراء ويلتون عطلة كوكي كتر مجموعة من الأمازون
تعليقات القارئ
"هذه الكعكات جيدة للغاية. ملفات تعريف الارتباط في حد ذاتها ليست حلوة ، لذلك فهي تحتاج إلى مكمل للبودرة و / أو الشوكولاتة. إنها ناعمة قليلاً وجيدة جداً. أفضل قليلاً من السميكة ، لا تقم بطهيها ، لقد قمت بطهيها لمدة 8 دقائق ، بالتأكيد سأجعلها مرة أخرى ، فهي جيدة جداً مع الشوكولاتة المذابة في الأعلى. - لوي
"لقد صنعت هذه الوصفة 6 مرات على الأقل في العام الماضي. مع المراجعات الهذيّة ، هذه بعض من أول ملفات الكوكيز التي يتم تناولها. فهي ناعمة وسهلة التزيين. أرسم لي بالشوكلاتة." - WR
"وصفة رائعة عند تغيير الفانيليا إلى 1 ملعقة صغيرة وإضافة ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
أنا أيضا وجدت أن الحفاظ على ملفات تعريف الارتباط سمكا قليلا جعلها أفضل. مثالية لملفات تعريف الارتباط عيد الميلاد التي كنت تخطط لإضافة صقيع ل. الحب ، الحب ، حبهم. "- Kat.K.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 198 |
| إجمالي الدهون | 10 غرام |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 29 مجم |
| صوديوم | 399 ملغ |
| الكربوهيدرات | 26 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 3 جم |