ايوا الأطعمة المحلية

نعم ، هناك الكثير من الذرة نمت في ولاية ايوا. فول الصويا ، أيضا. هناك أيضًا تقليد طويل من تناول الأطعمة المزروعة محليًا في ولاية أيوا - سواءً من بقع الخضار في الفناء الخلفي أو من مزرعة قريبة - والكثير من الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان واللحوم المزروعة محليًا لأولئك الذين يبحثون عنها.

• 01 من 04

  ايوا فواكه وخضروات موسمية

  الصيف الحار الرطب والتربة الخصبة يعني أيوا مكان عظيم للنمو أكثر بكثير من الذرة وفول الصويا. بدءاً من فصل الربيع ، بالقرب من البساتين القديمة ، والتوت الحلو ، والبطيخ ، والطماطم (البندورة) عندما يأتي فصل الصيف الخاص بها ، إلى الخضار الجذرية والسقوط ، تجد ما ينمو في أيوا مع هذا الدليل البسيط للفواكه والخضروات الموسمية في ولاية أيوا .

• 02 من 04

  أسواق مزارعين أيوا

  هناك الكثير من أسواق المزارعين في أيوا - من سوق داون تاون دي موين الذي يضم 200 متجر ، إلى أولئك الذين يمتلكون عددًا قليلاً من البائعين المحليين الذين يمتلئون الأحياء والمدن حول الولاية.

• 03 من 04

  آيوا المتع

  اثنين من المنتجات المفضلة لدي الطعام والشراب الحرفي يأتي من ولاية ايوا. واحد هو La Quercia prosciutto واللحوم المقددة الأخرى. والآخر هو تمبلتون راي ، وهو نوع من الويسكي الجيد الذي يستحق الجهد الذي يمكن أن يستغرقه لعقوبة زجاجة.

• 04 من 04

  ايوا اغذية المحلية الموارد

  لا يكفي بالنسبة لك؟ تريد المزيد من الأطعمة المحلية في ولاية ايوا؟ في ما يلي بعض الأماكن الرائعة للبدء ، أو المشاركة ، أو مقابلة أشخاص ذوي تفكير متشابه:

  • يعتبر Slow Food Iowa مكانًا رائعًا للبدء.
  • Edible Iowa River Valley هي مجلة محلية محررة ومحررة حول تناول الطعام محليًا.
  • مركز ليوبولد للزراعة المستدامة في جامعة ولاية أيوا في أميس هو ثروة من المعلومات لأي شخص مهتم بالسياسة وسياسة الأغذية المحلية والزراعة الصحية.
  • اشترِ شراء Local Local Directory المحلي من Northern Iowa Food & Farm Partnership يدرج المزارع المحلية والأسواق والمطاعم ومراكز CSA وأكثر للأشخاص الذين يبحثون عن الأطعمة المحلية في Blackhawk والمقاطعات المحيطة بها.