أعياد الميلاد هي مناسبات خاصة من المفترض أن يتم الاحتفال بها ، ولا شيء يدل على الاحتفال كالكعكة. سوف تعطيك هذه الوصفات الخاصة بالكعك الخالية من الألبان بعض الأفكار عن احتفال عيد ميلادك خال من منتجات الألبان ، سواء كنت تخبز كعكة لشخص يعاني من حساسية اللاكتوز أو حساسية أخرى أو نظام غذائي بديل.
01 من 11
كعكة صفراء أساسيةartparadigm / Photodisc / Getty Images هذه الكعكة الصفراء الأساسية مشرقة وجميلة بين طبقات من أي صقيع خالية من الألبان يناسب الرجل عيد ميلاد أو لوحة gal. على الرغم من أن هذه الوصفة تحتوي على البيض ، لا تتردد في استبدال 1/3 كوب محل بديل البيض مع 1/3 كوب من الماء الساخن للتنوع النباتي.
02 من 11
كعكة جزرديبي سميرنوف / غيتي إيماجز يجب أن تكون كعكة تحتوي على جزر صحية ، أليس كذلك؟ حسنا ، هذه كعكة الجزر الخالية من الألبان ، مثل معظم كعكات الجزر ، لا تزال غنية بشكل لا يصدق ، ولكن ، أعدت مع زيت الكانولا الصحي للقلب ، بياض البيض ، والجوز المطحون ، وهي أقل بكثير في الدهون والدهون المشبعة من الكالسيوم التقليدي تحتوي على كميات من الزبدة وصفار البيض. جنبا إلى جنب مع هذا الجبن كريم خالية من الجبن سهلة الصنع ، لا أحد يعرف أن هذه الكعكة خالية من اللاكتوز!
03 من 11
فطائر الجبن الخالية من الألبانingwervanille / غيتي إيماجز على الرغم من أن كعكة الجبن ليست كعكة عيد ميلاد تقليدية ، في حد ذاتها ، فطيرة الجبن - وخاصة كعكة الجبن بدون تشيز - لذيذة جدا. هذا صحيح: لا شيء عن كعكة الجبن التقليدية هي خالية من الألبان أو نباتية ، من الجبن إلى القشدة الحامضة للبيض إلى الزبدة في القشرة الأرضية. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحبون كعكة الجبن ولكنهم لا يستطيعون عمل الألبان بسبب الحساسية أو التفضيل الغذائي ، فهناك طرق لجعل كعكة الجبنة الخالية من الجبن والبيض بدون أكل لذيذة. من الكلاسيكيات مثل الجبن البسيط والشوكولاتة إلى نسخ أكثر ملاءمة مثل كريم الموز وشريحة الشوكولاتة بالنعناع ، ستجد بدائل رائعة للكعك المشبع باللبن في هذه المجموعة من الجبنة الخالية من الألبان والنباتية .
04 من 11
كعكة الشياطين الغذاءجونيل ويفر / غيتي إميجز خالية من منتجات الألبان وخالية من البيض ، هذه الأطعمة الشهيّة النباتيّة كعكة هي فرحة غنية من دون إبداع والتي يمكن أن تشعر بالرضا عنها! تزينه مع موس الشوكولاتة محلية الصنع وتعلوه نبات الغاناش النباتي ، وهذا هو ثلاثة أضعاف الاحتفال الشوكولاتة!
05 من 11
كعكة الشوكولاتة الخالية من الفلوراشيلبا هاروليكار / غيتي إيماجز هذه الكعكة الخالية من الغلوتين والألبان غنية جداً ، ولا تدري أبداً أنها كانت شيئاً غير كلاسيكي ممزوج بالزبدة والدقيق. تتميّز هذه القوالب برائحة الشوكولاتة الداكنة ، وهي عبارة عن قطعة أنيقة وبسيطة.
06 من 11
كعكة الليمونrichgreentea / غيتي صور مشرقة وممتعة ، هذه كعكة الليمون الخالية من الألبان تصرخ فقط "مفاجأة!" (تم إعداده بمزيج من زيت الزيتون ومارجرين الصويا الخالية من منتجات الألبان ، فهو أكثر صحة أيضًا!)
07 من 11
كعكة الشوكولاته المرطبةويليام شو دورلينج كيندرسلي / غيتي إيماجز هذه وصفة كعكة الشوكولاتة الخالية من اللاكتوز هي واحدة من تلك الوصفات التي ستعود إليها مرارًا وتكرارًا. مثالية لكل شيء بدءًا من حفلات أعياد الميلاد للأطفال ، أو حفلات المدارس ، أو حفلات العشاء ، أو وسائل الراحة اليومية ، فسوف تعجبك هذه الكعكة حتى إذا لم تكن لديك حساسية تجاه منتجات الألبان أو عدم تحمل اللاكتوز!
08 من 11
كعكة الشوكولاتة الغنيةسوزان طومسون تصوير / غيتي هذه الوصفة الغنية بالشوكلاتة هي خالية من منتجات الألبان وخالية من الصويا ، مما يجعلها مثالية لحفلات الأطفال حيث يحتمل وجود العديد من الحساسية. (هذه الوصفة لا تستخدم البيض ، ومع ذلك ، بالنسبة لأيام أعياد الميلاد الخالية من البيض أو البيض ، استخدم ببساطة 3/1 كوب من محلول البيض المخفوق مع 1/3 كوب من الماء الدافئ للاستعداد للبيض.) الطبقات مع صقيع الحليب خالية من الألبان اختيارك ، هذه التساهل الشوكولاته يأخذ كعكة خالية من الحساسية!
09 من 11
كعكة الجزر النباتيغاريث مورغانز / غيتي إميجز محلاة مع التمر وشراب القيقب ، هذه كعكة نباتي نباتي هو نسخة صحية ، خالية من البيض من كعكة عيد الميلاد الكلاسيكية.
10 من 11
كعكة شوكلاتة نباتيةجيف بيترز - photosvancouver.com / غيتي إميجز انخفاض كبير في الدهون أن معظم وصفات كعكة الشوكولاتة ، هذه الكعكة الشوكولاته نباتي يستخدم التوفو للاستعاضة عن البيض وتقريبا كل الدهون ، ولكن النتيجة لا تزال فرحة شوكولاتة رطبة ، خالية من الكازين!
11 من 11
كعكة بيضاءnicolebranan / غيتي صور البعض منا يحبها خفيفة وبسيطة. بالنسبة لأعياد الميلاد الخالية من اللاكتوز للأذواق الخفيفة والبسيطة ، لا يوجد خيار أفضل من كعكة الكعكة البيضاء الخالية من الحليب . أعدت مع 8 بياض بيض ودقيق كيك ، هذه الكعكة خفيفة جدا ولكنها لا تزال رطبة ، وهي مجاملة مثالية لصقيع غنية خالية من منتجات الألبان مثل صقيع الزبد خال من الألبان .