مزيج غني من البطاطا المهروسة والجبن والقشدة الحامضة في هذه الجبنة وصفة البطاطا المهروسة لجعل طبق جانبي خاص إضافي . طبقة تشيدر المبشورة تجعلها لذيذة.
استخدام الجبن المخفوق من السعرات الحرارية كريم والقشدة الحامضة لتفريغ الخزان قليلا.
ماذا ستحتاج
- 8 إلى 12 بطاطس متوسطة الحجم (حوالي 3 إلى 4 رطل)
- 8 أونصات جبن كريم ، خففت
- 8 أونصات قشدة حامضة
- من 6 إلى 8 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1/2 إلى 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
كيف اعملها كيف اصنعها
- قشر والبطاطس الربع.
- تُطهى البطاطس في قدرٍ كبيرةٍ من الماء لتغطي 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تنضج. صفي السائل.
- في وعاء خلط كبير ، قم بخلط البطاطا والجبنة الكريمية والقشدة الحامضة والزبدة ومسحوق الثوم والفلفل.
- تغلب الخليط مع خلاط كهربائي حتى رقيق. يُحول المزيج إلى طبق خزفي أو صحن للخبز بسعة 2 باكر. قمة مع جبنة الشيدر المبشورة.
- يُغطى ويُخبز في 350 فرنًا لمدة 45 دقيقة. اكشف وأخبز لمدة 15 دقيقة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 406 |
| إجمالي الدهون | 27 غرام |
| الدهون المشبعة | 15 جم |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 76 ملغ |
| صوديوم | 215 مجم |
| الكربوهيدرات | 34 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 10 غرام |