وجبة الإفطار هذه هي وجبة إفطار كاملة لأربعة أشخاص في مقلاة واحدة.
هناك الكثير من الخضار المختلفة التي يمكنك إضافتها إلى هذا الطبق. يمكن أن يتم تقلى الفطر في وقت مبكر ثم يضاف مع البيض. يمكن تقطيع الفلفل الحار المفروم مع البطاطس. أنها تعطي الطبق لون إضافي ونكهة.
ماذا ستحتاج
- 5 شرائح بيكون مفرومة
- ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم
- 3 بطاطس متوسطة مطبوخة ، مكعبة
- 6 بيض ، ضرب
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1/2 كوب جبن شيدر خفيف
كيف اعملها كيف اصنعها
- في مقلاة كبيرة وثقيلة ، قم بطهي لحم الخنزير المقدد حتى ينضج. إزالة إلى المناشف الورقية لاستنزاف. في المرق ، اطبخي البصل والبطاطا حتى تحمر ، حوالي 5 دقائق. صب البيض المخفوق في المقلاة.
- يُطهى المزيج برفق ، حتى يتم وضع البيض وطهيه من خلاله. يتبل بالملح والفلفل؛ يرش مع لحم الخنزير المقدد والجبن المبشور.
- لنقف لمدة دقيقة أو دقيقتين ، حتى تذوب الجبنة.
يخدم 4.
الاختلافات
- أضيفي قطع البصل الأخضر المفروم إلى البطاطس حوالي دقيقة واحدة قبل إضافة البيض.
- أضف قليل من ملاعق كبيرة من الفلفل المفروم مع البصل.
- بدلا من لحم الخنزير المقدد ، البني حوالي 8 أونصات من لحم الخنزير مكعبات في مقلاة. رشها على الجزء العلوي من البيض والبطاطا مع الجبن المبشور.
- بدلا من لحم الخنزير المقدد ، براون حوالي 8 أوقية من النقانق لحم الخنزير السائبة في مقلاة. يرش فوق خليط البيض والبطاطا مع الجبن.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 333 |
| إجمالي الدهون | 20 جم |
| الدهون المشبعة | 9 ز |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 347 مجم |
| صوديوم | 465 مجم |
| الكربوهيدرات | 18 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 21 جم |