باذنجان وحساء السجق حار

يقدم هذا الحساء اللذيذ والشهي مع خبز الذرة الطازج الساخن أو الخبز المقلي وسلطة خضراء بسيطة لتناول وجبة عائلية لذيذة. إنه مثالي لأي موسم ولكنه يقدم وجبة غداء أو عشاء دافئة ممتازة في الشتاء.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. يُقلى البصل ، الجزر ، الكرفس ، الباذنجان ، الفليفلة الحلوة ، شرائح النقانق ، والثوم في زيت الزيتون حتى يتحول إلى اللون البني الفاتح.
  2. إضافة مرق والفاصوليا والطماطم والخضر والتوابل.
  3. يترك على نار خفيفة لمدة 30 إلى 45 دقيقة ، حتى تصبح الخضروات طرية.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 388
إجمالي الدهون 11 جم
الدهون المشبعة 4 جم
دهون غير مشبعة 4 جم
كولسترول 26 ملغ
صوديوم 791 مجم
الكربوهيدرات 53 جم
الألياف الغذائية 15 جم
بروتين 22 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)