إنه يذهلني عندما يشتري الناس الضمادات الصناعية والصلصات التي يكون طعم المصنع عند صنعها بنفسك أمرًا سهلاً للغاية. ببساطة استخدم وصفي السريع للميونيز الهولندي محلي الصنع كقاعدة وأضيفي خردل محبب (أفضّل زانزيه mosterd لهذه الصلصة) والشبت حسب الذوق. البدائل المفيدة للمكونات الهولندية يمكن أن تكون بسيطة إلى حد ما.
ماذا ستحتاج
- 4 ملعقة طعام مايونيز هولندي محلي الصنع
- 1 ملعقة طعام خردل محبب
- 1 ملعقة طعام شبت طازج
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء صغير ، حرك المكونات لتدمج.
- كشط في وعاء التقديم أو حافظ على تغطيته في الثلاجة حتى الحاجة إليه.
نصائح:
- هذه وصفة بيض المايونيز النيئة ، ولا يُنصح بها للشيخوخة ، أو الشباب ، أو الحوامل ، أو الذين يعانون من مشاكل في المناعة. ويقال إن استخدام البيض العضوي يقلل من خطر تسمم السالمونيلا بدرجة كبيرة. يمكنك أيضا استخدام البيض المبستر.
- يحفظ في الثلاجة لمدة أسبوع إذا تم تخزينها في حاوية محكمة الغلق.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 98 |
| إجمالي الدهون | 10 غرام |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 6 ملغ |
| صوديوم | 133 مجم |
| الكربوهيدرات | 1 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |