البطاطا الحلوة تبدو قليلا العصرية أليس كذلك؟ لسبب وجيه ، على الرغم من!
البطاطا الحلوة هي مصدر كبير للفيتامينات. وبشكل أكثر تحديدًا ، تحتوي البطاطس الحلوة على كمية هائلة من فيتامين C وفيتامين أ. وهذه بعض من الفيتامينات الأعلى التي تساعد على تقوية جهاز المناعة وغالباً ما يساعد الوقت في منعنا من الإصابة بالمرض. البطاطا الحلوة هي أيضا مصدر كبير من المنغنيز وفيتامين B6. البطاطا الحلوة ، في حين أن البطاطا الحلوة ، ليست تماما نفس الخضار.
في حين أن اليام جيدة أيضًا بالنسبة لنا (فهي تحتوي على مغذيات مماثلة في مستويات مماثلة) ، فإنها تختلف قليلاً عن البطاطس الحلوة ولها نكهة مختلفة قليلاً. لقد صنعت هذه الوصفة بالنسبة لك ، باستخدام كل من البطاطا الحلوة والبطاطس الحلوة ، وقد تحولت على نحو متساوٍ إلى درجة لا تصدق. من أجل الهيكل ، كتبت هذه الوصفة باستخدام البطاطا الحلوة.
قد تبدو الحشوة هنا ، المصنوعة من لحم الخنزير المقدد ، والفطر ، والأفوكادو مزيجًا غريبًا. على الرغم من ذلك ، فإن نكهات كل المكونات تجعل وجبة عشاء البطاطا الحلوة أو جانبًا رائعين. بالإضافة إلى استخدام التوابل والملوحة الطفيفة ، ستنسى أنك على باليو.
ماذا ستحتاج
- 2 بطاطا حلوة كبيرة
- 1/2 باكر باون ، مقطعة إلى أجزاء
- 1 كبير الأفوكادو ، إزالة الجلد والفاكهة المفروم
- 1/2 كوب من الفطر
- 1 فص ثوم مفروم
كيف اعملها كيف اصنعها
سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
التفاف البطاطس الحلوة على حدة في احباط. عندما يتم تسخين الفرن ، يُوضع في الفرن ويُخبز لمدة 45 دقيقة تقريبًا أو حتى ينضج مع الشوكة.
في هذه الأثناء ، قم بتسخين كمية صغيرة من الزيت (اختيارك) في مقلاة متوسطة الحجم. ضع الثوم ، والفطر ، ولحم الخنزير المقدد داخل المقلاة. يتم تحميصه حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا ، كما أن الفطر والثوم يكونان طريقتين.
لا تحرق. إضافة بعض الملح للحصول على نكهة إضافية ، ليس أكثر من قرصة. عندما تنضج المكونات ، قم بإخراجها من الحرارة.
مرة واحدة يتم إزالة البطاطا الحلوة من الفرن والسماح لتبرد. عندما تكون البطاطس باردة بما يكفي للمس ، قم بإزالة الرقاقة وتقطع على جانب واحد فقط حوالي ربع كمية البطاطس. هذا هو جعل فتح للحشو.
يستخرج بعض البطاطا الحلوة ويوضع في مقلاة مع لحم الخنزير المقدد ، فطر ، والثوم. مزيج حتى مجتمعة. مغرفة حشو بالتساوي في كل من البطاطا الحلوة. قمة مع بعض من الأفوكادو المفروم والتمتع به!
الاختلافات: في كثير من الأحيان سوف يجعل هذا باستخدام البصل بدلا من عيش الغراب أساسا لأنه من الأسهل للحفاظ على اليد. إذا كنت ترغب في مزيج آخر من النكهة ، فحاول ملء البطاطس الحلوة مع خلطة فاهيتا من سلطة فاهيتا. هذا يجعل أيضا لتناول عشاء باليو سريع ولذيذ.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 977 |
| إجمالي الدهون | 62 جم |
| الدهون المشبعة | 18 جم |
| دهون غير مشبعة | 30 جم |
| كولسترول | 124 مجم |
| صوديوم | 2033 ملغ |
| الكربوهيدرات | 57 جم |
| الألياف الغذائية | 13 غرام |
| بروتين | 52 جم |