هل تحب البطاطا الحلوة الخاصة بك لذيذة أو محلاة قليلاً ومتبلئة؟ يتم خبز هذه البطاطس الحلوة ثم مخبوزة بالملح والفلفل الحلو أو القرفة والسكر. شاهد المزيد من الأفكار تحتل قمة إرشادات الوصفات.
حاولي العثور على بطاطا حلوة متجانسة الحجم بحيث يتم خبزها بالتساوي. يجب أن يكون الجلد صلبًا وسلسًا دون أي تجاعيد. خزِّن البطاطا الحلوة في مكان بارد ومظلم.
ماذا ستحتاج
- 4 بطاطا حلوة متوسطة الحجم (موحدة الحجم)
- 2 كوب من الزيت النباتي (أو زيت الزيتون)
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة (أو حسب الرغبة)
- ملح وفلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
- اختياري: فلفل أحمر أو سكر قرفة *
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 425 فهرنهايت (220 م / غاز 7).
- وضع ورقة من احباط على رف الفرن أو خط الخبز عموم مع احباط.
- افرك البطاطس الحلوة جيداً وافرك الزيت النباتي في كل البطاطس. وخز في عدة أماكن مع شوكة.
- رتب البطاطس على رقائق البطاطس وأخبزها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تصبح شوكة.
- قطع 1 1/2-inch "X" في وسط كل من البطاطس المخبوزة. أمسك بطاطا مع حامل الوعاء واضغط لأعلى حتى ملء "رشقات نارية" من خلال التخفيضات. بدلا من ذلك ، قطع البطاطا الحلوة المخبوزة في النصف بالطول للخدمة.
- يوضع فوقها الزبدة ويرشها بالملح والفلفل أو الفلفل الحلو أو خليط من القرفة والسكر.
* سكر القرفة - في وعاء صغير يخلط 2 ملاعق كبيرة من السكر المحبب مع 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. مزيج جيد.
نصائح والاختلافات
- قم بتوصيل البطاطس الحلوة النهائية مع الجبن السويسري الممزوج ولحم الخنزير المقدد المطبوخ. ضعها على ورقة خبز مبطنة بالورق وضعها تحت الفروج حتى تذوب الجبنة.
- يرش البطاطس الحلوة مع سكر القرفة ويضع بضعة أعشاب من الفصيلة الخبازية على كل واحد. ضعها على صفيحة خبز مبطنة بالورقة وضعها تحت الشواية لبضع دقائق لتحضير المارشملو.
- Cinnamon Maple أو Honey Sweet Potatoes - بعد رش كل من البطاطا الحلوة بالزبدة بخفة مع سكر القرفة ، رذاذ مع ملعقة صغيرة أو اثنين من شراب القيقب أو العسل.
قد يعجبك ايضا
من السهل القيقب البطاطا الحلوة المهروسة
لدينا طاجن البطاطا الحلوة الأكثر طلبا
البطاطس الحلوة البسيطة المسكرة مع البقان المحمص
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1074 |
| إجمالي الدهون | 116 جم |
| الدهون المشبعة | 11 جم |
| دهون غير مشبعة | 81 جم |
| كولسترول | 15 مجم |
| صوديوم | 95 ملغ |
| الكربوهيدرات | 11 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 1 غرام |