الأضلاع قصيرة اللحم البقري النكهة هي لذيذة ولذيذة في طباخ بطيء. خدمة هذه الأضلاع قصيرة مع البطاطا المهروسة والبسكويت أو اللفائف.
أنظر أيضا
وصفات لأضلاع قصيرة من طباخ بطيء ، الموقد ، والفرن
ماذا ستحتاج
- 4 باوند من أضلاع اللحم البقري القصير ، مقطعة إلى أجزاء من الضلع
- ملح وفلفل
- 2 ملعقة طعام
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 ملعقة طعام طحين
- 1 1/2 إلى 2 كوب طفل الجزر ، أو قطع الجزر
- 3 أضلاع كرفس ، مقطعة في قطع
- 1 بصلة كبيرة ، مقطعة في قطع
- 1 يمكن (10 1/2 أوقية) حساء الفطر الذهبي
كيف اعملها كيف اصنعها
- رش ضلوع قصيرة مع الملح والفلفل والدقيق.
- تسخين زيت الزيتون على نار متوسطة عالية. أضف أضلاعه قصيرة والبني بشكل جيد من جميع الجوانب . تجاهل الدهون الزائدة ونقل الأضلاع إلى طباخ بطيء 5 إلى 6 ساعات.
- إضافة المكونات المتبقية. ضجة لدمج المكونات. غطيها واطهيها على LOW لمدة 8 إلى 10 ساعات ، أو على HIGH لمدة 4 إلى 5 ساعات.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1160 |
| إجمالي الدهون | 87 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 36 جم |
| دهون غير مشبعة | 42 جم |
| كولسترول | 269 ملغ |
| صوديوم | 642 ملغ |
| الكربوهيدرات | 20 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 75 جم |